Meg akartam osztani veletek egy módját egy kissé eltérő kávé elkészítésére, amely szintén nem tartalmaz koffeint. Ehhez a titkos összetevő: cikória...

Be kell vallanom, hogy annak ellenére, hogy megosztottam ezt a nagy felfedezést, igen nagyszerű kávébarát hogy én is remekül érzem magam.

kávé

Ezt a titkot azonban megosztom veletek, mert vannak, akik imádják a kávét, és napi 3 vagy 4 kávét isznak. Ez már nem előnyös, és a koffein jelentősen megváltoztathatja testünket. Így van jó, ha vannak olyan helyettesítőink, amelyek megnyugtatnak minket, ha kávét akarunk és azok számára is, akik közvetlenül nem szeretik a kávét, mert ezzel az alternatívával megfontolhatnak egy másik lehetőséget, amely olyan intenzív és a kávéhoz hasonló ízű és aromájú infúziót élvezhet, amely aligha fogja észrevenni a különbséget.

Bevallok valamit? Soha nem fedeztem fel, és annyira megtetszett az íze, hogy elvittem abba a lakásba, ahol nyaralom. Továbbá, mivel a instant cikória, Kávéfőzőt sem kell cipelnem, és bármikor beszerezhetem anélkül, hogy ennyi preambulum kellene.

De mi a cikória?

Lágyszárú növény, amelyet sokáig fogyasztottak - azt mondják, hogy az ókori Egyiptomban már termesztették -, és hogy a háború utáni időszakokban nagyon gyakori volt a fogyasztása, mivel megszerzése olcsóbb volt.

Szedésének leggyakoribb módja a saláta, ahol leveleit teljes mértékben felhasználják, és az infúzió. Ez a fajta kávé, amelyet hozok nektek, gyökereinek pörkölésével készül, ami karamell ízű, de már nem intenzív és aromás, mint a kávé!

Emellett táplálkozási tulajdonságai is érdekesek. Jó inzulinszekrécióra és székrekedésre, valamint nyugtató tulajdonságokra ... épp ellenkezőleg a kávéval ... nagyon stimuláló.

    2 teáskanál cikória

1 pohár kókusztej

1 csepp tiszta stevia

fél teáskanál kurkuma (opcionális)

fél teáskanál fahéj (opcionális)

Minden reggel felmelegítem a tejem és hozzáadom a kávét ... nincsenek hiányom a fűszerekből, már normál kávéval vagy cikóriával csinálom, és mindig növényi tejet használok, és többféle fajtát váltogatok (kókusz, zabpehely, mandula stb.). .)

Amint láthatja, nem unatkozom…. ki kell próbálnod és elmondanod ... ez jó lehetőség lehet a hozzám hasonló kávéfüggők számára!

Remélem tetszik, és már regisztrált a www.elblogdelacarmela.com oldalon

Besacos de la Carmela! Oszd meg a receptemet, ha tetszett?