Ennek a receptnek nincs sok komplikációja, bár fontos, hogy a öntőforma jól elő van készítve, hogy a torta ne törjön össze, amikor kibontjuk.
Érdekes, hogy mindenki tudja, hogyan formáik működnek. Az én esetemben van egy kicsit minden; Van egy hosszúkás, amit mindig kiolajozott sütőpapírra kell tenni, mert nincs mód kibontani egy süteményt anélkül, hogy ragadna. Elég azonban az, amit ma csak zsírozással használtam.
A téma vicces, hogy mindkettő ugyanazon márkától származik, egyszerre vásárolták. Az egyetlen különbség az, hogy az egyik néhány centivel hosszabb, mint a másik. Ha kétségei vannak, azt javaslom, hogy bélelje ki a formáját kikent zsírpapír. Fantasztikus az ilyen típusú penészhez.
A mák könnyen megtalálhatók egészséges élelmiszerboltokban vagy bioboltokban. Vagy a piaci standokon, ahol fűszereket árulnak. Arra szolgálnak, hogy kissé ropogós állagot adjon citromos piskótánknak.
Citromos piskóta mákkal
Ezzel a süteménnyel egyszerű és házi készítésű reggelit fogyaszthat.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: reggeli
- Kalória: 380
- Adagok: 8
- Elkészítési idő: 45M
- Főzési idő: 5M
- Teljes idő: 50M
Hozzávalók
- 150 g fehér cukor
- 50 g könnyű muscovado cukor
- 2 citrom héja
- 3 tojás szobahőmérsékleten
- 260 g görög joghurt
- 220 g liszt
- 15 g sütőpor (lásd a receptet itt)
- 1 csipet só
- 100g olaj
- 30 g mák
- Vaj vagy olaj a serpenyő zsírozásához
Készítmény
Kezdjük azzal, hogy a sütőt 180 ° -on elindítjuk, hogy felmelegedjen. Hosszú formát kenünk és liszttel megszórjuk. Eltávolítjuk a felesleget, ami nem ragadt.
A citromot jól megmossuk, lereszeljük és a kétféle cukorral együtt beletesszük a pohárba. Programozunk 10 másodperc, 9. sebesség.
Helyezzük a pillangót a pengékre, és hozzáadjuk a tojásokat. Megvertük őket közben 3 perc, sebesség 3 1/2.
Ezután hozzáadjuk a joghurtot és felverjük 1 perc, sebesség 3 1/2.
A lisztet, az élesztőt és a sót összekeverjük és átszitáljuk. Hozzáadjuk a pohárhoz és összekeverjük 10 másodperc, sebesség 1 1/2.
Hozzáadjuk az olajat és a mákot. Integráljuk a programozást 20 másodperc, sebesség 1 1/2.
A tésztát beleöntjük az előkészített formába. 40 - 45 percig sütőbe tesszük, vagy amíg a bot kilyukadva tiszta nem kerül. Miután eltávolítottuk, hagytuk egy kicsit kihűlni. Kibontásához a legjobb, ha egy merev spatulát a széle mentén átenged, hogy leváljon. Megfordítjuk, és óvatosan eltávolítjuk a formát. A tortát megfordítjuk, és rácson hagyjuk kihűlni.