Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Oszd meg a combod vagy a melled, mit szeretsz jobban?
Juan Lara kollégánk a Vitónica egészséges élet blogból érdekes kérdést tesz fel nekünk, Ha csirkét eszünk, mit válasszunk, a combot vagy a mellet?, Válaszunk attól függ, hogy milyen fogást fogunk készíteni, bár el kell ismernünk, hogy kicsi korunkban mindketten a combot részesítettük előnyben, és ha lehetséges, bőrrel és jól megpirítva.
A csirke táplálkozási tulajdonságai és konyhai sokoldalúsága miatt az egyik leginkább fogyasztott étel, természetesen az ára is jó. Ez egy olyan élelmiszer is, amely szinte minden étrendbe belefoglalható, idős gyermekek számára, gyomorproblémákkal, fogyással stb., Mivel nagyon kevés a zsírja és könnyen emészthető.
A comb vagy a mell kiválasztásának problémája nagyon szórványos a házunkban, mivel csak akkor merül fel, ha elkészített csirkét vásárolunk, igen, még nem találtunk olyan helyet, ahol lédús melleket tartanának, amihez mindannyian inkább a combot választjuk. ami nagyon finom és lédús, ezért váltogatnod kell, és lehetőleg ne a kész csirkét vásárold meg. A comb és az emlő táplálkozási különbségeit illetően már tudjuk, hogy a főzés előtt a bőr eltávolításával elkerüljük a madarak által biztosított zsírok nagy részét, a többi kevés, különösen a mellben, amely minden 100 grammért 1 és 2 gramm, míg 100 gramm csirkecomb körülbelül 4 gramm zsírt biztosít. Persze, amíg grillezett és bőr nélküli.
Mint már tudjuk, a comb szaftosabb, mint a mell, de ha keveset főzik, lédús és nagyon gazdag is. Imádjuk a filézést, nagy lángon borssal, sóval vagy apróra vágott fokhagymával átfordítva.
Sokan azért választják a mellet, mert úgy gondolják, hogy ez jobb a fogyókúrás étrendhez, de mivel úgy főznek, ahogy főznek, úgy néz ki, mint egy cipőtalp, ezért bele kell építeni valamilyen szószt, amely életet ad neki, majd búcsút a diéta.
Élvezze tehát nyugodtan a csirkehúst, legyen az comb vagy mell, ez nagyon egészséges étel, és a legjobb, ha úgy főzi, ahogy megérdemli. Meghívjuk, hogy nézze meg, hány receptet lehet elkészíteni a gazdaság királyával, legyen az szárny, comb vagy mell, és élvezze.
Via | Vitónica közvetlenül a szájpadláshoz Csirke receptek