2 évvel ezelőtt 204 Nézetek

előrehaladása

Egy első hosszú távú étrend-vizsgálat, amely MRI-t használ a testzsír-tárolás változásainak feltérképezésére 18 hónap alatt, megmutatja az egészséges életmód változatos hatásait a zsír csökkentésére.

Új hosszú távú tanulmány jelent meg az American Heart Association nagy hatású folyóiratában, a "Circulation" -ben.

Ő maga először használta az MRI képalkotó technológiát.

A technológia képes volt nyomon követni a különféle szervek és zsírraktárak különböző változásait tizennyolc hónap alatt.

Meglepő módon egy "kövér" ember, de nem a megfelelő helyen található zsírlerakódás, sokkal egészségesebb helyzetben lehet, mint egy vékony ember.

A mediterrán étrend, amely csak rövid távon engedi meg a fogyást, óriási előnyöket jelenthet egészségünkben, még akkor is, ha az egyensúly azt mondja, hogy "nem javulunk".

Fogyókúrák, nézzük meg, hogy van ez . . .

A tanulmányi étkezés mediterrán, alacsony szénhidráttartalmú (Med-LC) és alacsony zsírtartalmú étrenden alapul, mérsékelt testmozgással és anélkül.

Ez egy randomizált, kontrollált vizsgálat, amelyet a Negev Ben-Gurion Egyetemen (BGU) végeztek a Dimona Nukleáris Kutatóközponttal és az izraeli Soroka Egyetem Orvosi Központtal, valamint a Harvard Egyetemmel és a németországi Lipcsei Egyetemmel együttműködésben.

A kutatócsoport, dr. Iris Shai, Yftach Gepner, Ilan Shelef és Dan Schwarzfuchs a BGU-ból és Dr. Meir Stampfer a Harvard Egyetemről.

A tudósok arra törekedtek, hogy értékeljék, hogy a különböző életmód-stratégiák hogyan befolyásolják a test specifikus zsírlerakódásait.

E tárak feltérképezéséhez soha nem látott mennyiségű össztest-MRI-adatot gyűjtöttek a kiindulási hat hónapos és 18 hónapos vizsgálatok alapján, mindegyik 300 adatponttal, a közepesen túlsúlyos férfiaktól az elhízott férfiakig és nőkig.

"A betegek lemérése vagy vérvizsgálatok felhasználása a változások észleléséhez eddig nem nyújtott pontos képeket arról, hogy a különböző zsírlerakódásokat hogyan befolyásolják aránytalanul az étrend és a testmozgás" - mondja Iris Shai professzor.

A vizsgálat vezető kutatója elmondta: "Eredményeink arra utalnak, hogy a mérsékelt testmozgás mediterrán/alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kombinálva csökkentheti egyes zsírlerakódások mennyiségét, még akkor is, ha az erőfeszítés részeként nem veszít jelentős súlyt.".

A vizsgálatban - még mérsékelt súlycsökkenés mellett is - megállapították, hogy a Med-LC étrend szignifikánsan jobb az alacsony zsírtartalmú étrendnél, mivel csökkenti a zsírtartalmú lerakódásokat, beleértve a zsigeri (mélyhasi), intrahepatikus (máj), intraperikardiális szív) és hasnyálmirigy-zsírok.

A vese (vese), a comb-intermuscularis vagy a cervicalis (nyak) sinusban lévő zsírlerakódásokat azonban csak a súlycsökkenés változtatta meg, és nem specifikus életmódbeli stratégiák.


A különféle zsírraktárak rendkívül változatos reakciót mutattak a beavatkozásokra, mérsékelt, hosszú távú fogyás mellett.

Összességében a zsírlerakódások legnagyobb mértékben csökkentek a májban (-29%), a zsigeri (-22%) és az intrapericardialisban (-11%).

A comb- és hasnyálmirigy-izmok közötti zsírlerakódás csak egy-két százalékkal csökkent.

"Ebben a kísérletben megtudtuk, hogy a mérsékelt, de tartós fogyás drámai jótékony hatással lehet a cukorbetegséggel és a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos zsírraktárakra" - magyarázza Shai.

A telítetlen zsírokban gazdag és alacsony szénhidráttartalmú mediterrán étrend hatékonyabb stratégia volt, mint az alacsony izokalórikus zsírtartalmú étrend a kóros zsírraktárak drámai megfordításában.


A 18 hónapos vizsgálatban 278 ülő felnőtt vett részt egy elszigetelt munkahelyen, a Nukleáris Kutatóközpontban, felügyelt ebéddel.

A résztvevőket randomizálták alacsony kalóriatartalmú izokalorikus vagy Med-LC étrendre + 28 gramm dió naponta, további mérsékelt edzéssel vagy anélkül, legalább heti 3 alkalommal, és ingyenes felügyelt edzőtermi tagsággal.

Korábbi tanulmányok azt találták, hogy a Med-LC diéták hatékonyan javították a kardio-metabolikus állapotot és visszafordították a carotis atherosclerosisát (Circulation 2010).

Ezen megállapítások alapján a kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy a belső testzsír újraelosztása, nem pedig az étrendek közötti fogyás kismértékű eltérései, aláhúzhatják-e a Med-LC étrendnek tulajdonított fontos egészségügyi előnyöket.

A kutatók azt is megállapították, hogy a csökkenő májzsír és az egyes hasi zsírraktárak sajátos egészségügyi eredményekkel jártak.

A különféle paraméterek ellenőrzése után a zsigeri zsír vagy a májzsír elvesztése függetlenül kapcsolódott a javult lipidprofilhoz.

A mély szubkután zsírvesztés jobb inzulinérzékenységgel járt, és a felszínes szubkután zsírvesztés semleges maradt, kivéve a leptin hormon csökkenésével való összefüggést.

"Összefoglalva: a tanulmány azt mutatja, hogy a táplálkozási minőség és a fizikai aktivitás javítása javíthatja a kardio-metabolikus kockázat markereit a zsigeri/méhen kívüli zsírraktárak változásain keresztül, amelyek nem csak a testtömeg változásában tükröződnek" - mondja Shai professzor.