A fejlesztési időszakban a kicsiknek olyan táplálkozási szükségletre van szükségük, amely lehetővé teszi számukra, hogy erősek és egészségesek legyenek. Ebben az értelemben a gyümölcsleveket egészséges energiaforrásként mutatják be, zsírmentesen és étvágygerjesztő, ami hozzájárulhat az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott 400 gramm gyümölcs és zöldség napi beviteléhez.
A 2014-ben közzétett „Nemzeti étrend- és táplálkozási felmérés” szerint azonban a 11 és 18 év közötti felnőttek csupán 30% -a, a 11–18 éves gyermekek 10% -a felel meg ennek az ajánlásnak.
Szülői tudatosság, a gyümölcslevek fogyasztásának táplálkozási fontosságáról, elsősorban a kicsik testi és szellemi fejlődésében, létfontosságú.
A szülők szerepe gyermekeik etetésében
Érthető az a nehézség, amelyet egyes szülők tapasztalnak, amikor a gyümölcsöket és zöldségeket beépítik gyermekeik étrendjébe.
Fontos szem előtt tartani, hogy a gyerekek fogékonyabbak lesznek az ilyen típusú étkezésekre, ha úgy látják, hogy az idősebbek is.
Annak tudatában, hogy a gyermekek hajlamosak elutasítani ezeket a termékeket, kényelmes ezeket az ételeket olyan menükből bevezetni, amelyek kifejezetten számukra készültek, és amelyek felkeltik a figyelmüket, akár dizájnjuk, színük miatt, akár egyszerűen azért, mert a gyerekek a bevitelüket szórakoztató témákhoz kapcsolják. élvezhetik, és ezzel egyidejűleg olyan alapvető tápanyagokkal látják el őket, amelyek erősítik növekedésüket és elkerülik a vitaminhiány okozta egyensúlyhiányt.
Pozitív, hogy a gyerekek aktívan részt vesznek a leginkább tetsző ételek kiválasztásában, és megszokják, hogy a televízió vagy a számítógép előtt nem esznek. Ily módon a gyermekek jól táplálkoznak, és egész életük során megtanulják az egészséges táplálkozási szokásokat is.
A gyümölcslevek előnyös tulajdonságai a testünkben
A Spanyolországi Élelmiszerfogyasztás Spanyolország 2014. évi jelentésében a Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Környezetvédelmi Minisztérium (MAGRAMA) adatai szerint a nagyobb gyümölcs- és nedűfogyasztású családmodell 3 vagy 4 főből álló háztartásoknak felel meg. kiskorúak jelenléte.
A gyümölcslevekben és a nedűkben sok vitamin és ásványi anyag található, amelyek számos egyéb funkció mellett csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések valószínűségét, javítják az anyagcsere- és az izomfunkciókat, elősegítik a csontképződést és hozzájárulnak a látás fenntartásához.