Az iskolai menünek példának kell lennie az egészséges táplálkozásról, mert sokszor a fiúk és a lányok jövőbeni étkezési szokásai függnek
15 · 03 · 19 | 00:00 | Frissítve 20: 43-kor
Oszd meg a cikket
Az étkező a napi energia ajánlások 35% -át fogyasztja Isabel Ramón
A gyermekkor a minden ember fejlődésének döntő szakasza ahol a kapott étel minősége létfontosságú.
A Spanyol Alapellátási Gyermekgyógyászati Szövetség (AEPAP) adatai szerint, az étkezőben iskola a nap főétkezése elkészül, ami a napi energiaajánlások 35% -át képviseli, és jelentős számú tápanyag járul hozzá. Ezenkívül az ebédlő nagyon alkalmas helyet biztosít a számára higiénés és egészségügyi szokások kialakítása, valamint a szocializáció a fiúk és a lányok közül.
Az iskolai menünek az egészséges táplálkozás igazi példájának kell lennie, mert a fiúk és a lányok jövőbeni étkezési szokásai sokszor ettől függenek. Másrészt elengedhetetlen a családok körében a figyelem felkeltése, mivel végül is ők a szolgáltatás végfelhasználói, és akik képesek irányítani gyermekeik etetését.
Carro de Combate és Del Campo al Cole "Iskolai étkezdék Spanyolországban 2018" című nemrégiben készített jelentését fontosnak tartja hangsúlyozni annak szükségességét, hogy az iskolai étkezdékben használt termékek ne csak igyekezzenek ökológiaiak lenni, hanem helyi legyenek.ökológiaiközelség
«A helyi ételekről is beszélünk évszak termékei. A termelőkkel való bizalmi kapcsolatok kialakításának lehetőségén túl ez a fajta fogyasztás az sokkal környezeti szempontból fenntarthatóbb és a szezonális ételek választása is, fajta garancia a kiskorúak gyümölcs- és zöldségfogyasztásában ».
Ennek akkor kell lennie, amikor általában az ételre hivatkozunk, de alapvetőbbé válik, ha az iskolai büféről beszélünk: «itt egy fogságban lévő közönséggel van dolgunk. Gyermekek és serdülők, akik az iskolájukban étkeznek nem képesek választani, hogy mit egyenek. Ezért elengedhetetlen a törvények és azok alkalmazásával garantálni, hogy az iskolai menük a egészséges és kiegyensúlyozott étrend», Rámutat erre a jelentésre.
Tippek a gyermekek jobb étkezéséhez
A család a másik alapvető pillér ebben az etetési folyamatban gyermekkora óta. Ha egy gyermek nem akar enni, vagy nagyon kevés ételt szeret, akkor számos hasznos tipp segíthet:
- A látás "csalásának" ereje
A brokkoli zöldje vagy a halszaga nagy ellensége a kicsiknek, akik nem nézik kedvezően ezt a fajta ételt, és többe kerül, ha kipróbálják őket.
Jó módszer arra, hogy mindent megessenek "Elrejtheti" ezeket az ételeket főzéssel, elkészítéssel vagy könnyű mártásokkal. Például néhány fényes béchamellel bevont brokkoli vagy karfiolcsíra enyhíti az illatot; Ami a halakat, sőt a hüvelyeseket illeti, jó alternatíva a hamburgerek elkészítése ezekhez az ételekhez.
Ezenkívül fontos a kicsiket iszogatásra ösztönözni gyümölcs és hogy úgy tekintenek rá, mint a cukorkatökéletes ebéd előtt vagy délután.
- Kétszer hagyja abba a főzést
Az egyik leggyakoribb hiba, amelyet a szülők elkövetnek gyermekeik etetésekor, kétféle étel elkészítése vagy vacsora készítése: egy normális és egy a kicsikhez igazított.
Ily módon a szülők munkájának másolása mellett teszi a gyerekek megszokják a kifejezetten nekik készített ételek fogyasztását.
Ahhoz, hogy megszokják a "felnőtt" ételeket, semmi olyat, mint az ételek elkészítése és helyezze őket az asztal közepére, hogy mindenki kötelességek nélkül kiválaszthassa, mit szeretne enni a legjobban.
- Ez a konyha része
A legjobb módszer, ha bevonják őket a főzés világába tudja az ételek eredetét és ezek előkészítésének legjobb módja.
Nincs annál jobb, mint a házimunka segít a főzésben és még utána is gyűjteni. Így tudatosabbak lesznek, szórakozni fognak a konyhában és nem fognak félni új ételeket vagy ételeket kipróbálni.