A cseresznye az egyik olyan gyümölcs, amely a legtöbb cukrot tartalmazza. Táplálkozási összetétele kiemelkedik kálium- és rosttartalmával. Ezenkívül tartalmaz antioxidáns anyagokat, mint pl antocianinok, amelyek vöröses színét adják neki, és a ellaginsav, tehát a cseresznye olyan gyümölcs, amely segít fenntartani a test jó egészségét. Édes íze, frissessége és színe miatt a cseresznye étel vonzó a gyermekek számára, jó alternatíva a gyümölcsfogyasztás növelésére ebben az életszakaszban.
A leggyakoribb fajták:
- Pellengér
- Napóleon
- Homokos
- Bing
- Burlat
- Lapins
- Bristobalin
- Hosszú farok
- Óriás
- Guby
- Morello
- Stark-szívós
- Csúcstalálkozó
- Sunburst
- Édesem
Segíthetnek: túlsúly és elhízás, magas vérnyomás esetén.
A rost elengedhetetlen a jó bélműködéshez