A Cseresznye Ez a Földközi-tenger egyik legjobban várt tavaszi gyümölcse, miután a cseresznyefa megkülönböztethetetlen fehér virágai elvesztek, amely utat enged a leveleknek, amelyek ennek az érkezésének a hírét adják. finom vörös gyümölcs.

vagy

Tartalomjegyzék

Mi a cseresznye?

Cseresznye vagy hab A édes gyümölcsök és vörös, finom ízzel, amelyek a Prunus nemzetség gyümölcsfáinak gyümölcsei. Minden cseresznyefa, amely nem a Prunus nemzetségbe tartozik, például szilva, mandula, sárgabarack vagy sárgabarack, barack vagy őszibarack, és amelyet cseresznyének vagy cseresznyének szokás ismerni. Spanyolországban a leggyakoribb fajták a Prunus cerasus és a Prunus avium.

cseresznyefa közötti fa 6-15 méter magas fajtól függően keményfából világosbarna színű, élénkzöld levelek és nagyon szép fehér virágok, amelyek tavasszal jelennek meg a levelekkel. A cseresznye késő tavasszal érik, zöldről vörösre meleg, kemény és lédús hússal.

Milyen gyümölcs a meggy?

A cseresznye egy piros gyümölcs (csonthéjas), amelyet az édes gyümölcsökbe sorolunk, mint például a körte, szilva vagy füge. Mint már leírtuk, a cseresznyefáról származik.

Gyűjtési ideje rövid, és nagyban függ a hőmérséklet, a csapadék stb. Körülményeitől. Nem érik a fán kívül, ezért éréskor szedni kell őket.

Mi a különbség a cseresznye és a pikóta között?

Noha az eredet ugyanaz, meg kell különböztetni és tudni kell megkülönböztetni a cseresznyét a pillértől. A La Picota különféle cseresznye, exkluzív származási cím a Jerte-völgyben.

A fő jellemzője, hogy megkülönbözteti a pilléret a többi cseresznyétől az, hogy betakarításkor, amikor a gyümölcsöt megérintik, hogy felvegye, a bölcső kocsánya leválik, és farok nélkül kerülnek forgalomba, vagyis, a farok nélkül értékesített cseresznyét oszlopnak nevezzük.

A Picota cseresznyefajta, és nem minden cseresznye pillér.

Cseresznye van kaliforniai fajta amelyeket farok nélkül forgalmaznak, de ebben az esetben nem nevezhetők pillérnek.

A bölcső később érik, mint a cseresznye, és utoljára leszedik a fáról, általában június második felében és július hónapjában. A pillér, ezen időpont előtt nehéz megvásárolni a piacokon.

Amellett, hogy a pillérnek nincs farka, azt találjuk egyéb különbségek, például íz, textúra és szín. A cseresznye nagyon sima, kemény, intenzív és sötétvörös színű, szinte fekete hogy édes és enyhén savas ízzel harapós. Ez a savasság csökken, ha érettebb és cukorban gazdagabb. Ezenkívül a fajtától függően általában meglehetősen nagy csontja van.

Hogyan eszi a meggyet?

A cseresznye egy piros gyümölcs, amely természetes módon fogyasztható és nyers Annak érdekében, hogy ízüknek és textúrájuknak köszönhetően teljes mértékben kihasználhassák tulajdonságaik előnyeit, általában ezeket használják sütemények, habok, lekvárok, kompótok egyéb termékek között.

Egyre inkább jelen van az élelmiszeriparban, amely ebben a gyümölcsben nagy jövedelmezőségi lehetőségeket látott azokban a termékekben, amelyekhez adták őket.

A cseresznyét sokan fogyasztják nemcsak Spanyolországban, hanem a világ nagy részén, és ez az a gyerekek nagyra értékelik, mivel édes íze van, amit nagyon szeretnek. Ezenkívül szórakoztató és könnyen fogyasztható gyümölcs azoknak a kicsiknek, akiknek csak el kell választaniuk a szájuk csontjától, majd kiköpni.

A test számára nagyon egészséges, ha egynapos, cseresznye alapú étrendet hajt végre, teljes tisztítást végez a nyárra. A cseresznye bármelyik fajtája segít késleltetni a sejtek öregedését, gazdag rostokban és fruktózban.

Mi a cseresznyeszezon?

A meggy egy nyári gyümölcs az északi féltekén, ahol a gyümölcsgyűjtési szezon legkorábban áprilisban kezdődik és utóbbi esetében az augusztusi gyűjtéssel zárul. A gyűjtési idény két tényezőtől függ, a magasságot a meggymezőkről és az időjárás ahol ültetik őket, gyűjtésüket a kisebb magasságú régiókban kezdik, és a nagyobb földrajzi magasságú területeken található ültetvényekkel fejeznek be.

Spanyolország mellett ezeket a finom egészséges ételeket a világ különböző területein, például Észak Amerika, főként a Csendes-óceán partvidékén Kalifornia és Michigan a legnevezetesebb.

Az ország a legmagasabb termeléssel rendelkezik pulyka hogy mellette Spanyolország és Olaszország, a mediterrán országok a legmagasabb kivitellel.

Cseresznyeültetvények is vannak a déli féltekén, de kevesebb mennyiségben, mint északon. Ez a helyzet chili hogy ezen a területen a legfontosabb és a legnagyobb exportőr Dél-Amerikában, és a betakarítás októbertől januárig tart, és az évszaktól függően februárig is megérkezhet.

Szezonon kívül ez a gyümölcs megvásárolható a megőrzi. Cseresznye szirupban, meggylekvár vagy akár cukrozott többek közt.

A cseresznyét sok helyen készítik is szeszes italok. Portugáliában, pontosabban Lisszabonban vagy Óbidosban, ahonnan ez a szesz jellemző és turisztikai vonzerő, megtalálhatjuk a ginjinha ill. Ginja ami kíváncsi szeszes ital cseresznyéből nyerik vagy ginja cseresznye pálinkával és egyéb összetevőkkel keverve. Óbidoson csokoládéból készült kis poharakban szolgálják fel, amely általában tökéletesen összeillik a cseresznyével és különösen ezzel a likőrrel.

Mi a cseresznye eredete?

A történeti beszámolók szerint eredetét a Kerasos görög gyarmata, a Fekete-tenger partján. Termesztése Róma egész birodalmában kibővítette.

Jelenleg mérsékelt éghajlatú országokban termesztik mind az északi, mind a déli féltekén, amint azt már kifejtettük.

Más országokban, például Japánban a meggyfa nagyon híres, bár a meggy fogyasztása nem túl nagy. Nagyon különleges és turisztikai esemény a japán országban a japán cseresznyefák vagy Sakura virágzása amely a bolygó egész területén ismert és értékelt természeti esemény.

A cseresznyevirág Japánban az újjászületés, maga az élet és a szépség szimbóluma. Tavasszal emberek ezrei utaznak Japánba, hogy élvezzék ezek jellegének látványát tömegesen virágzó fák fehér és rózsaszínű színeikkel hogy bár sok esetben nem hoznak gyümölcsöt és díszek. Annak érdekében termesztik őket, hogy szentimentális és dekoratív értékük a Nemzeti embléma.

Spanyolországban a legszebb bemutatót láthatjuk, amelyet a cseresznyefák kínálhatnak nekünk, ez a Jerte-völgy, Extremadurában.

A Cseresznyevirág fesztivál, A Jerte-völgyben ez mindenekelőtt egy népünnepély, amely egy teljes régió életét próbálja tükrözni, a múltban és a jövőben egyaránt. Ehhez a Jerte-völgyben mindenféle tevékenységet szerveznek, amely bemutatja ennek a régiónak a kultúráját, gasztronómiáját, hagyományait és életmódját, amely nagyon népszerű ezen csodálatos ételek kiváló minőségű előállítása szempontjából Egészség.

Ajánljuk a cseresznyevirág szezonban látogassa meg a Jerte-völgyet és egyedülálló élményt élhet hazánk egyik legszebb természeti környezetében.

Melyek a cseresznye tulajdonságai?

Gyümölcs, amelyet minden korosztály és ami édes ízén túl, amit annyira szeretünk, mással is szolgál jótékony táplálkozási tulajdonságok és ugyanolyan figyelemre méltóak a vizelethajtó, tisztító és remineralizáló tulajdonságok, köszönhetően annak, hogy a A-vitaminban (béta-karotin vagy A-provitamin), B-ben (B9-vitamin vagy folsav), C, E és K-ban gazdag gyümölcs és be ásványi anyagok, például vas, kalcium, magnézium, kálium és kén. Ezenkívül gazdag antocianinokban és ellagsavban, erős antioxidánsokban.

A testnek szüksége van kálium fehérje előállításához, szénhidrátok lebontásához és felhasználásához, izomépítéshez, a szív elektromos aktivitásának szabályozásához, többek között.

Alacsony zsír- és fehérjetartalma, de ez szénhidrátokban gazdag nagy mértékében fruktóz. Ezen ételek kalóriabevitele nem tartozik a legmagasabb közé az édes gyümölcs kategóriában elérve az 59 kalóriát 100 gramm terméknél.

Van egy alacsony a zsírtartalma és nincs koleszterinszintjel, energiaértékét leginkább szénhidrátok adják.

Milyen előnyei vannak a cseresznyének?

Megtaláljuk a gyümölcs vörös gyöngyeit különböző gyógyászati ​​tulajdonságok és egészségügyi előnyök. A fogyasztás minden típusú ember számára ajánlott, bár mérsékelten kell fogyasztani, felváltva más típusú gyümölcsökkel. Mindig változatos étrendet ajánlunk az ételek bármelyik változatában.

Antioxidáns tulajdonságok

A cseresznye tele van antioxidánsoknak nevezett antioxidánsok amelyek segítenek csökkenteni szívbetegségek egyéb előnyök mellett.

Alvásszabályozó

A cseresznye azon kevés táplálékforrás egyike, amely tartalmaz melatonin, antioxidáns, amely segít szabályozza a pulzusszámot és az alvási ciklusokat a test.

A melatonin egy hormon, amely részt vesz a természetes alvási ciklusban. A vérben a melatonin természetes szintje éjszaka a legmagasabb. Egyes kutatások szerint ez fogyasztás melatoninban gazdag ételek a cseresznye, a rizs, a zabpehely, a kukorica, a paradicsom, a banán és a dió hasznos lehet az alvászavarok, például a késleltetett alvás kezelésében, és bizonyos álmatlanság és jet lag.

Előny a szemünk számára

A cseresznye a kiváló béta-karotin forrás (A-vitamin, nélkülözhetetlen a szervezet számára). Valójában 19-szer több béta-karotint tartalmaznak, mint az áfonya és az eper.

A béta-karotin fogyasztása nemcsak szemünk, hanem a bőr és az idegrendszeri funkció optimális állapotának fenntartásában is segít.

Csökkenti a cukorbetegség kockázatát

Ezeknek a fajta ételeknek a fogyasztása segít csökkentse a kialakulás kockázatát cukorbetegség. Ezenkívül a cukorbetegek jól tolerálják őket alacsony glikémiás indexű fruktóz- és levulóz-tartalmuk miatt.

Alkalmas a cukorbeteg betegek fogyasztása, mivel nem tartalmaznak több glükózt, mint a gyümölcsök, például a körte. Glikémiás indexe 22. Ez a rost nagyon gazdag rostokban is, amelyek fontosak az emésztés egészségének és segít csökkenteni a vércukorszintet vagy cukorbetegség.

Az elfogyasztott étrend típusától függően az idő múlásával a túlzott vércukorszint egészségügyi problémákat okozhat, például cukorbetegséget. Az ilyen típusú lélegzet elfogyasztása segít nekünk egészségesebb étrend és boldogabb életet.

Súlykontroll segédeszköz

A cseresznye jó választás számára Súlykontroll, az alacsony kalóriabevitel miatt. Körülbelül hozzájárulnak 48 kalória/100 dám ennek az ételnek az 59 kalóriáját éri el a legédesebbek esetében.

Ban ajánlják őket fogyókúrás fogyókúrák az övéért jóllakó hatás, bél- és vizelethajtó szabályozó. Ennek oka rost-, víz- és káliumtartalma, valamint alacsony lipid- és nátriumtartalma.

A szépség előnyei

A meggy fogyasztása nagy előnyökkel jár a bőrünk számára. A- és C-vitaminjának köszönhetően megvédik és lágyítják. Karotintartalmuk miatt elősegítik a barnulást is, és hozzájárulhatnak a narancsbőr csökkentéséhez, mivel javítják a mikrocirkulációt és a bőr alatti szövet gyulladását.

A cseresznye tartalmaznak sok antioxidánsok, beleértve a C-vitamint is, amelyek küzdenek a jelei ellen öregedés és fokozza a szervezet azon képességét, hogy megvédje magát a baktériumoktól és vírusoktól.

A cseresznye összetevői tisztítják a testet, ezért megfontolhatónak tekinthetők egy öregedésgátló étel.

Az iparban természetes kozmetikumok vannak már termékek bőr kozmetikumok például cseresznye alapú kézkrémek vagy ajakbalzsam.

Végül, és figyelemmel kísérem a Cseresznye ez ráadásul hazánk olyan régiójának kultúrájának része, mint az Extremadura, csak ennek a gyümölcsös cukorkának a fogyasztását javasolhatjuk, amelyet a természet ad nekünk.