A csicsóka (csicsóka) egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező növény. Emésztési és szív- és érrendszeri rendellenességek esetén alkalmazható. A fogyás bevált módja is. Az inulin jelenléte miatt a cukorbetegeknek is ajánlott csökkenteniük a vércukorszintjüket. Olvassa el vagy hallgassa meg a csicsóka hatásait. Próbálja ki a bevált recepteket.
A csicsóka, más néven csicsóka (Helianthus tuberosus L.), a csicsóka vagy őrölt körte a közönséges napraforgó (mindkettő az Asteraceae családhoz tartozó) növény, amely Észak-Amerikában őshonos. Az indiánok még a Kolumbus előtti időkben is gyakorolták. Az európaiak csak a nagy földrajzi felfedezések idején győződtek meg tulajdonságairól. A csicsókát 1730 óta termesztik.
A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg annak frissítését
támogatja a HTML5 videót
A csicsóka csökkenti a vércukorszintet
A csicsóka gumó legfeljebb 17 százalékot tartalmaz. Inulin (az összes szénhidrát 75-80% -a): olyan anyag, amely a szervezetben fruktózzá alakul, cukorbetegek által jól tolerálható. Az inulin segít normalizálni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben, valamint csökkenti az inzulinrezisztenciát.
A csicsókát a topinamboore-i indiánok termesztették, ezért a növény neve.
A csicsóka csökkenti a koleszterint és szabályozza a vérnyomást.
A csicsóka gumókban található inulin csökkenti a szervezetben a "rossz" LDL-koleszterin szintjét, és így megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A csicsóka a vérnyomást is szabályozza, többek között a magas káliumtartalomnak köszönhetően.
Csicsóka és rák
Az előzetes vizsgálatok azt mutatják, hogy a csicsóka izolált lakton-szeszkviterpéneknek citotoxikus hatása van két emlőrákos sejtvonalban. A csicsókából izolált fehérjék szintén tumorellenes aktivitást mutatnak.
LÁSD MÉG >> Csicsóka: hogyan készítsük el? Sült csicsóka recept fekete köménnyel
PRÓBÁLJA >> Sült csicsóka gombával - recept egy kiadós vacsorához