Sokszor, amikor krutonnal szeretnénk elkészíteni salátáinkat, megvásároljuk azokat, amelyeket a szupermarketben csomagolva árulnak. Ezekben azonban gyakran sok adalék van. És legtöbbször kinyitjuk őket, és szemcsésedik.
Mindezek elkerülése érdekében sokkal jobb, ha otthon készítjük őket. Sokkal egészségesebbek is lesznek, és megadhatja a kívánt érintést.
Három módon fűszerezhetem a krutont, amelyek a világ minden táján a kedvenceim, és szeretném veletek megosztani őket. Mert minden bizonnyal, ha idáig eljutottál, azért van, mert szereted a ropogósságot a salátáidban vagy miért ne ... a levesekben (akárcsak én). Ideje tehát megtenni!
Finom „ropogás”
Az első dolog, amit meg akarok tanítani nektek, hogy miként lehet a puha kenyérdarabjainak olyan textúrája és hangzása, amelyet annyira szeretünk. Ezért érdemes megfontolnia néhány dolgot:
- A választott kenyér: Különösen imádom őket teljes kiőrlésű kenyérrel készíteni. Mivel az étrend kérdésén túl úgy érzem, hogy annak mélyebb és intenzívebb íze van. De bármilyen kenyeret választhat.
- A tökéletes vágás: Ha egész kézműves kenyeret vagy bagettet használ, akkor szögvágással többé-kevésbé vastag szeletekre kell vágnia. Ezután készítse el a kívánt méretű kockákat. Csak azt kell szem előtt tartania, hogy minél kisebbeket készít, bár gyorsabban sütnek, könnyebb megtörni.
3 fűszer, sok íz
Miután levágta a krutont, a titok az, hogy rengeteg ízt adjon hozzájuk. A fűszerezéshez csak egy edénybe kell vinni őket, meg kell fürdetni olívaolajjal, és ott kezdődik a varázslat ...
-A paprika intenzitása: Ez az egyik olyan fűszer, amelyet a legjobban szeretek, mert nemcsak fűszeres érzetet kölcsönöz neki, hanem leírhatatlan füstös ízt is. Általában csak egy teáskanálnyit teszek rájuk, de végül az ízlése számít.
- Chili por elégetése: Ez minden bizonnyal nagyon jól működik azok számára, akik szeretik a fűszeres ételeket. A mélység növelése mellett a kenyérkockáinak is van egy kis színe. Olyannyira, hogy falatként kívánja megenni őket.
- Oregano aromája: Ez nemcsak ellenállhatatlan ízt ad, hanem egyedi aromát is kölcsönöz neki. És amikor összekapcsolja őket a Cesar-salátájával, íze robbanássá válik.
Miután kiválasztotta ezeket a fűszereket, kevés sóval ízesítheti, jól összekeverheti és 15 percig 400 fokon sütheti.
Az eredmény finom muffin lesz, amelyet 20 perc alatt elkészíthet. És most hozzáadhatja kedvenc salátáihoz. Itt talál néhány receptemet, amelyek segítségével kiaknázhatja kreativitását.
Mondja meg, milyen tippet szeretne még megosztani veletek.