Hozzávalók
2 krumpli.
1 friss újhagyma.
2 salátás paradicsom.
4 frankfurti.
4 kis savanyúság.
16 fekete olajbogyó.
Majonéz és mustár ízlés szerint.
Só.
- Adag: 4 ember
- Idő:40-50 percig
- Nehézség:Könnyen
- Ár:10 € és 20 € között
Receptek:
Ahogy kidolgozták
Főzzük a burgonyát bőrükkel forrásban lévő sós vízben 35 percig. Miután megfőtt, kivesszük őket a rakottból, és meghámozzuk.
A kolbászokat, miután serpenyőben megdinszteljük, felvágjuk, a főtt burgonyát, paradicsomot, savanyúságot és hagymát is vékony és egyenletes csíkokra vágjuk.
A hozzávalókat a tányérokra helyezzük, ahol tálaljuk, vagy egy saláták forrására, rendezetten díszítve.
Keverje össze a majonézt és a mustárt arányban ¼ (egy evőkanál mustár négy evőkanál majonézhez).
A többi hozzávalót szórd meg mustármártással és majonézzel, majd tálalás előtt tedd a hűtőbe 10 percre.