Ennél a hőségnél nincs kedved főzni, igaz? Nos, ma javaslatot teszünk egy nagyon teljes csirke receptre, amely rövid idő alatt elkészül és csak a Thermomix-et használva. A videóban, amelyet a bejegyzés végén talál, megtudhatja, hogyan kell csinálni.
Ezek varomában főtt csirkefilék, amelyeket egy egyszerűn fogunk felszolgálni pirospaprika krém. Mindent elkísérünk néhány zöldséggel, hogy kiegyensúlyozott étel legyen.
A varoma és a kosár hogy a lehető legtöbbet hozza ki gépünkből. Ha kedveli az ilyen típusú recepteket, íme két javaslat, amely megfelelhet Önnek: Csirke szószban zöldséges körettel és teljes menü cukkini és kukoricakrém, csirke aromás gyógynövényekkel és párolt zöldségekkel.
Csirke filé zöldségekkel és pirospaprika mártással körítve
Teljes étel, amelyet csak a Thermomix segítségével készítünk el, serpenyő, sütő vagy serpenyő nélkül.
- Ascen Jiménez
- Modern konyha
- Recept típusa: húsok
- Kalória: 390
- Adagok: 4
- Elkészítési idő: 30M
- Főzési idő: 1H
- Teljes idő: 1 óra 30 perc
Hozzávalók
- 150 g burgonya hámozva és kockára vágva
- 150 g sárgarépa, hámozva és kockára vágva
- 150 g kockára vágott cukkini
- 100g fagyasztott borsó
- 4 csirkemellfilé
- Só
- Őrölt feketebors
- Liszt
- 1000 g vizet
- 200 g piros kaliforniai paprika, megmosva és darabokra vágva
- 2 vagy 4 szelet főtt sonka, méretétől függően
- Néhány szelet sajt
- Extra szűz olívaolaj
Készítmény
Tegye a burgonya, a sárgarépa, a cukkini és a borsó darabjait a varoma tartályba.
Sózzuk, borsozzuk a csirkefiléket. Liszten átengedjük és a varoma tálcára helyezzük.
Helyezzük a varoma tálcát a helyére, fedéllel zárjuk le és tartalékoljuk.
A vizet és 1 teáskanál sót beletesszük a pohárba. Helyezzük a kosarat a helyére, és hozzáadjuk a paprikát. Rátettük a borítót és erre a varomát. Programozunk 25 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Óvatosan eltávolítjuk a varoma fedelét. Minden csirkefilére helyezünk egy vagy fél szelet sonkát, és ha szeretnénk, egy vagy több szelet sajtot. Visszatesszük a varomára a fedelet, és a helyére tesszük. Programozunk 1 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Óvatosan eltávolítjuk a varomát és lefoglaljuk.
A spatulával eltávolítjuk a kosarat. Eltávolítjuk a pohárban lévő vizet, és hozzáadjuk a főtt paprikát. Programozunk 30 másodperc, 10-es sebesség.
A paprikamártást egy tálba tesszük, és egy csepp extra szűz olívaolajat teszünk. A zöldségekre egy olajfoltot is tettünk
Az edényeket úgy állítjuk össze, hogy egy-két evőkanál paprikamártást teszünk az egyes tányérok alapjába. A szószra tesszük a csirkefilét és az egyik oldalon a zöldség köretet.