arzúa

  • Ár: 1,9 €/fő
  • Kalória/100 g: 215kcal
  • Saláta és zöldség receptek

Hozzávalók

  • 1 zöld és gyönyörű saláta. Ha keverni akar egy kis escarollal.
  • 150 g csirkemell
  • 100 g arzúa sajt
  • 50 g magozott olajbogyó, a márka és a töltelék közül, amely a legjobban tetszik
  • 50 g dió
  • 3 tojás
  • 100 ml extra szűz olívaolaj
  • 50 ml Modena ecet
  • 50 ml sherryecet
  • Só és fekete bors (ízlés szerint)
  • Fél teáskanál mindegyik gyógynövényből: oregánó, borsmenta és bazsalikom. Vagy azokat, amelyek a legjobban tetszenek.

Hogyan készítsünk csirkesalátát.

Az egyik saláta receptek Ez Monica barátom házában diadalmaskodik. Friss recept, más tapintással.

Ideális azokhoz a vacsorákhoz vagy baráti ebédekhez, ahol az ételmennyiség általában bőséges, és mindig jó egy jó zsírtalanító salátát.

Unja a szokásos salátát? Minden nap tipikus paradicsommal és salátával.

Nos, a blogon rengeteg lehetőség áll rendelkezésére, hogy csirkehússalátát élvezhessen. A híresektől Cézár saláta, egy eredeti saláta csirkével és articsókával vagy a finom saláta csirkével és szalonnával.

A siker legjobb módja az, ha variálod a salátád összetevőit, eredeti öntettel használod és van egy kis fantáziád. Egy étel, amely a tipikus salátának néhány különböző összetevőjével rendelkezik, nagyon szép, friss és nagyon lédús.

Ennek a salátának megvan az erős kötése. A jó saláta titka a friss zöldségek és mindenekelőtt egy jó öntet használata, amely tökéletesen összeillik a kiválasztott alapanyagokkal.

Ebben az esetben különféle ecetek, jó extra szűz olívaolaj és különféle aromás gyógynövények öntetét ajánlom: oregánó, fodormenta és bazsalikom.

Az öntet kitöltése minőségi alapanyagokból, saláta és escarole, dió, csirke, sajt és olajbogyó ...

Vendégeit meg fogja lepni a különféle ízek, amelyeket értékelni tudnak. Gazdag, gazdag ... fincsi, elmondod. ‌

A csirkesaláta alapjának elkészítése

  1. A salátát és más zöldségeket megmossuk, és jól lecsepegtetjük.
  2. Bár ezeket a salátákat általában műanyag zacskókban mosva árulják, az elkészítés előtt mégis ajánlom újra.
  1. Tegye a leveleket egy nagy tálba, hogy a többi hozzávalóval összekeverve könnyebb legyen nekünk.
  2. A tojásokat megfőzzük. Hideg vízzel letakarjuk, és a forralástól 10-12 percig főzzük. Ez a tojás méretétől függ.
  3. Nem szabad tovább főznünk őket, mivel a sárgája körül sötétzöld halo képződik, amelyet kellemetlen nézni, ezekkel a jelzésekkel tökéleteseknek kell lenniük. Hűtsük le, hámozzuk meg, filézzük meg és tartsuk fenn az utolsó lépéshez.
  4. Megpucoljuk a diót. Ez az összetevő tökéletes a sajtokhoz, különösen, ha olyan krémes sajtokról van szó, mint az Arzúa Ulloa.
  5. De logikailag helyettesíthető az a sajt, amelyik a legjobban tetszik neked, ami nem túl erős.

A csirke elkészítése keverés előtt

  1. A mellet két filé közepén felszeleteljük, és egy serpenyőben néhány csepp extra szűz olívaolajat adunk hozzá.
  1. A melleket oda-vissza adjuk át a serpenyőben a forró olajjal.
  2. Miután elkészültek, eltávolítjuk, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
  3. Nagyjából egyenlő kockákra vágjuk és tartalékoljuk.
  4. Vágja kis kockákra az Arzúa sajtot, és tartalékolja.
  5. Szerelje össze a salátát az előző hozzávalókkal, a tányér alján található salátalevelekkel, a sajtdarabokkal, a filézett tojással, a csirkemell kockákkal, a dióval és az olajbogyóval.

Az öntet elkészítése a salátához és a végső összeszerelés

A salsa Vinaigrette Ez a létező egyik nemzetközi és sokoldalú szósz.

Ezt az alapvető és ízletes öntetet évek óta használják saláták öltöztetésére és ízesítésére.

Az arányok mindegyik ízétől függenek, az olaj, az ecet és a felhasznált összetevők típusa megváltoztathatja az íz intenzitását.

  • Egy pohárba adunk egy csipet sót és a frissen őrölt fekete borsot. Bemutatjuk az extra szűz olívaolajat és az eceteket egyenlő arányban: Sherry és Modena ecetet egyenlő részekben.
  • Erősen keverjük, amíg meg nem kötődik. Aroma gyógynövényeket adunk kedvünkre, ebben az esetben: Oregano, borsmenta és bazsalikom. Keverje össze óvatosan, amíg jól össze nem keveredik. Fenntartjuk.

Adja hozzá az öntetet, és tálalás előtt gondosan keverje össze. Élvezze ezt a frissítő salátát!

Ne feledje, hogy még sok salátát találhat a Rechupet saláta szakácskönyvés.

Tökéletes recept a heti menübe. Itt van lépésről lépésre olyan fotók, ahol bemutatom, hogyan kell ezt elkészíteni csirke saláta recept. Ne hagyjon ki egy részletet, hogy az tökéletes legyen.