Recept a csirkesalátához fehér öntettel. ВA Arguiñaoo Hoy konyhákban készít egy csirke- és ananászsalátát krémes öntettel.
Recept hozzávalók В csirkesaláta fehér öntettel:
- - 2 fő részére:
- 1 csirkemell
- 1 szelet ananász
- 4 lolló levél
- 4 levél treviso
- 4 tölgyfalevél
- 4 saláta levél
- 1 bot zeller
- 1/2 citrom
- 1/2 narancssárga
- 2 evőkanál krémet
- reszelt gyömbért
- Víz
- olivaolaj
- Só
- Bors
A recept elkészítése В csirkesaláta fehér öntettel:
Aprítsa fel a leveleket saláta, lollo, treviso és tölgy és a zellert vékony julienne-re vágta.
Tálalja az öntetet a lemez közepén, és tegye körbe a különböző salátafajták levelei. Szórjuk rájuk a zeller julienne-t és tegyük a tetején a csirke taquitos és a sült ananász.