Hozzávalók
- 2 saláta rügy
- 200 g csirkemell
- 4 evőkanál majonéz
- szardella filé olajban
- kimagozott olajbogyó
- főtt tojás
- 40 ml extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál ecetet
- Só
Készítmény
A saláta fehér saláta levelekkel készül, olajjal, ecettel, sóval és borssal ízesítve. Salátástálba teszik.
A tetejére a nagyon vékony, főtt csirkemellből készült, legyező formájú filét helyezzük, és könnyű majonézes réteggel borítjuk.
Olajban lévő szardellafilékkel díszítve, hosszában kettéosztva, kimagozott olajbogyóval és keményre főtt tojásdarabokkal, amelyek mind a közepén elhelyezett salátafej körül helyezkednek el.
A recept részletei
Nehézség: lejön Konyha: hagyományos Vegetáriánus: ne Celiakok: ne Rákellenes: ne