Hozzávalók (2-3 fő):
- 1 pohár kuszkusz
- 1 pohár csirke vagy zöldségleves
- 1 kis hagyma
- 1 fokhagyma
- 2 evőkanál citromlé
- apróra vágott friss petrezselyem
- pirított pelyhesített mandula
- 1 darab vaj
- olívaolaj és só
Előkészítés és megjegyzések:
- Egy fazékba tesszük a darab vajat és egy csepegtető olívaolajat, és megpirítjuk a hagymát. 5 perc múlva hozzáadjuk a darált fokhagymát, és pár percig keverjük.
- Adja hozzá a kuszkuszt és pirítsa meg - vigyázz, a "kissé pirítottról" az "égettre" váltás nagyon gyors, ezért enyhén megpirítjuk. Amikor színez, hozzáadjuk a húslevest és a sót. Jól megkeverjük és lefedjük. Hagyjuk állni körülbelül 10 percig.
- Idõ után villával távolítsuk el a szemeket, és adjuk hozzá a citromlevet, a petrezselymet és a felszeletelt mandulát. Jól összekeverjük és forrón tálaljuk.
Az általam készített kuszkusz más változatai általában a fűszereket - a köményt és a curry-t tartalmazzák az itt feltüntetett összetevők helyett, mindegyik a kísérő ételnek megfelelően fog menni.
Remélem tetszett a mai javaslat.
Oszd meg a bejegyzést a közösségi hálózatokon!
- Csirkeleves tojásos és citromos mártással
- Mit kell tudni a citrom méregtelenítő étrendről
- Igen, én Du-kan citromos fokhagymás Dukan csirkecombot
- Citromos csirkeszárny recept - Solo Receptek, az ingyenes receptek, receptek blogja
- Az összes kulcsfontosságú fogalom, amelyet tudnia kell a táplálkozásról és arról, hogy mit eszik (vagy mit kell ennie)