articokkal
Chary Serrano, 2018. március 22

Ez recept Ez egy egyszerű, tápláló, alacsony kalóriatartalmú, ízletes pörkölt, amelyet az egész család szeret.
A csirke Ez egy magas energiaértékű, sok fehérjét és kevés kalóriát tartalmazó hús, megfizethető áron. A teli csirkemell csont nélkül és bőr nélkül súlya 270 és 330 gramm között van.
Minden csirkemell Körülbelül 270 kalóriát és 50 grammot tartalmaz. fehérje.

100 gramm csirkemell tápértéke:
- Energiaérték 120 kcal
- Fehérjék 23 g
- Zsírok 2,6 grs
- Telített zsírsavak 0,6 grs
- Szénhidrát 0 grs
- Só 0,11 g
- Cukrok 0 g

A articsóka vitaminokat és sok rostot biztosítson étrendünkben, miközben gazdagítja az ételeket.

Hozzávalók 2-3 fő számára

  • 1 csirkemell
  • 200 g. tiszta és vágott articsóka (*)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 babérlevél
  • 100 cl. fehérbor
  • 80 cl. extra szűz olívaolaj
  • Só, bors
  • Petrezselyem ágak köretnek

Hogyan készítsük el a csirkemellet articsóka pörköltből:

15 perc elteltével a pörköltet nagy lángon tesszük fel, fedjük fel, adjuk hozzá az articsókát, öntsünk forró vizet, ha szükséges, fedjük le újra és engedjük le párolni. Körülbelül 10 vagy 15 perc múlva az articsóka és a csirke is puha lesz.

(*) Ha az általunk elhelyezett articsóka megdermedt, akkor jobb, ha hagyjuk őket kiolvasztani a pörkölt elkészítése közben. Citromos vízben leszünk, hogy ne feketedjenek el.
A fagyasztott articsóka főzési ideje körülbelül a fele a frisseknek.

Amikor minden megpuhult, adjunk hozzá sót, borsot, vegyük ki és forrón tálaljuk.

Előre is megtehető.

Díszítsen minden lemezt egy szál petrezselyemmel.

Ez a recept megfelel a márciusi szezon szín és íz kihívásnak, és a választott zöldség az Articsóka.

Hozzászólások

milyen könnyű és milyen finom. Szeretem. Minden jót

2018. április 06. 21:04

Milyen finom Chary, finom lehetőség, annyi finom ötlet, amire gyűjtöm, amikor meglátom azokat a csodálatos articsókákat, amelyek annyira csábítanak
Egy csók!

2018. március 29. 18:03

2018. március 30., 00:03

Fiatal férfi vagyok, tapasztalattal bírok írásban. Szeretném, ha valaki felvenné, hogy írjak a blogjukra, ez az egyik munkám: http://jesus-rivero.over-blog.com/

2018. március 25. 23:03

Remek pörkölt. Szeretem az articsókát, és ha hússal és egy kis mártással összerakjuk. Azta.

2018. március 25. 21:03

Remek pörkölt! milyen éhes vagyok:) puszi!

2018. március 24., 12:03

Nos, szerintem remek étel, nagyon alkalmas vacsorára.

2018. március 23., 16:03

Csodálatos recept Chary, minden kétséget kizáróan írom le
Puszi!