Ha Ön kedveli a tábori éjszakákat és a máglyákat, akkor biztosan elkészítette ezt az édes örömöt, amelyet s'mores néven ismerünk. Ha többet megy a városba, akkor talán kipróbálta ezt a kekszet, mályvacukrot és olvasztott csokoládét is, amely tökéletes bűn az étrend megszakításához.

Ez a tipikus csemege, amelyet mindannyian szeretünk, bár nem biztos, hogy ki találta ki, vagy hogyan került ez a kezünkbe az amerikai hagyomány.

Ez a legkevesebb, ha elképzeljük, hogy a csokoládé és a pillecukor összeolvad egy sütire és egy kis sóra ... belehalunk egy vágyba.

Érdekelheti:

Sütés nélküli sütemények receptje

10 tipp sütik készítéséhez, amelyeket senki nem fog neked megmondani

A gyönyör eredete: több

Egyes legendák szerint a receptet cserkészlányok találták ki az 1920-as évekbeli táborban, és ugyanazon csoport receptkönyve szerepel. Ennek mindennek van értelme, hiszen utána a tábortűz jobban áll ehhez a desszerthez.

Ugyanez a legenda azt mondja, hogy az a cserkészlány, akinek ragyogó ötlete volt, hogy elkészítse ezt az édes fatüzelésű szendvicset, „néhány szokásként” (más inkább angolul) kínálta őket, és a kifejezést s'more-ra rövidítették.

Azóta hálásak vagyunk, hogy valaki elgondolkodott a pufók szívünkön, és örömet okozott a világnak, amellyel ma különböző dolgokat javasolunk.

fehérmályva

Néhány recept arra, hogy vágyakozzon

Igen, tudjuk, hogy nincs olyan, hogy gitárral, jó barátokkal együtt tábortűz mellett legyünk. De valljuk be, hogy nem mindig van rá lehetőség, bár van lehetőség otthon elkészíteni őket. Adunk néhány ötletet:

Hagyományos s'more

Hozzávalók (4 adag)

  • 8 db vaníliás süti
  • 4 étcsokoládé tabletta
  • c/s tengeri só
  • 4 nagy pillecukor

Eljárás

  1. Helyezzen egy serpenyőt nagyon alacsony lángon, és tegye a sütit egy csokoládétablettával, egy csipet szem sóval. Várjon két percet, amíg meg nem kezd olvadni (kenyérpirítóban vagy elektromos sütőben is működik)
  2. Adja hozzá a pillecukrot, és fedje le az edényt 40 másodpercig.
  3. Fedje fel és zárja le egy másik sütivel. Fordítsa meg, és hagyja, hogy a pillecukor megolvadjon

Sötét csokoládé torta pillecukorral

Hozzávalók

Az alapért

  • 2 csésze liszt
  • 1 csésze vaj
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csipet só

Az étcsokoládé töltelékhez

  • 360 gramm étcsokoládé
  • 100 gramm vaj
  • 1 tojás
  • 3 sárgája
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 300 ml tejszínhab

Az összeszereléshez

  • 20 közepes pillecukor