A csokoládé megőrjít minket. Ez egyike azoknak az örömöknek, amelyeket nehéz visszautasítani, és amelyeket ennek ellenére óvatosan kezelünk, ha diétázunk. De mi lenne, ha előnyösebb lenne, mint gondolnád?
Ez a természetes csemege a kakaófából származik, amelynek neve „Thebroma Cacao”. Ma beszélünk az előnyeiről, mikor kell bevinni, milyen csokoládé választ. Ne fordíts hátat ennek a finom bűnnek!
- Gazdag mangánban, rézben, magnéziumban (elengedhetetlen az étrendhez), vasban és még rostokban is.
- Hozzájárulásod koffein Y teobromin Serkentő tulajdonságokat tulajdonít, de kisebb mértékben, mint a kávé. Jó megjegyezni, hogy a teobromin mérgező a háziállatok számára.
- Van egy nagyszerű antioxidáns erő.
- Csökkenti a szívkoszorúér-betegség,ugyanaz, mint ezek a gyakorlatok.
- Csökkenti a vérnyomás, növeli a nitrogén-oxid termelést és javítja lipidprofilunkat (növeli a HDL-t és csökkenti az LDL oxidációját).
- Hozzájárul a csökkentéshez inzulinrezisztencia.
- Extra védelmet nyújt, ha tartós expozíciónak van kitéve Nap.
- Patkányokkal végzett vizsgálatok során a csokoládé védőhatást nyújt Májkárosodás alkoholfogyasztásból származik.
- Javul Kognitív képesség.
Hogyan válasszuk ki a legjobb csokoládét
Különbség van az egyik és a másik között, mivel a szupermarketben található készítmények többségét jobban lehet „csokoládéízű cukornak” nevezni, annak alacsony aránya, valamint a finomított cukor és egyéb adalékanyagok magas koncentrációja miatt.
Valójában a „szupermarket” csokoládéinak nincsenek fent említett előnyei. Tehát a minőségi kiválasztáshoz be kell tartania az alábbi részleteket:
- Legalább tartalmaznia kell a 70% kakaó, bár az ideális az, hogy meghaladja a 85% -ot
- Az első összetevő mindig a kakaó legyen (kakaó vagy kakaó tömeg). Ha előbb van más összetevő, kérjük, hagyja a szupermarket polcán.
Mikor veszi?
A csokoládé (minőség) ideális a fogyasztáshoz bármelyik pillanatban napja. Vagy úgy, hogy kakaókrémet készítünk, az eredeti terméket kevés vízzel leengedjük, és texturált pasztát hozunk létre, például egészben vagy darabokban a joghurton.
Véleményem szerint az ideális lenne a csokoládé bevezetése azokban a pillanatokban, amikor a legjobban élvezi, étkezések között vagy másként desszert egy jó vacsora után. Két-három uncia elfogadható adag egy főétkezés után.
Mint minden ételnél, itt is a mértékletesség a fontos. A nap végén, amint említettük, mindig fontos, hogy a nap végén legyen egy energiamérleg, amely összhangban áll a céljaival, és bár igaz, hogy a kalória nem minden, a felesleg lassulni fog a fejlődésed.
Avokádó és csokoládéhab
- Egy közepes avokádó
- Három evőkanál kakaópor
- Dátum
- Egy csipet fahéj
Keverje össze az összetevőket, amíg homogén keveréket nem kap. Hagyja 2-3 órán át a hűtőben, készen! Ráadásul az avokádónak számos előnye van. Ne felejtsd el elolvasni ezt az avokádóról szóló bejegyzést.
És ha azt szeretné, hogy egy táplálkozási szakember személyesen gondoskodjon étrendjéről, vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel!
Okleveles személyi edző az Egészségügyi Szakmai Intézetben
A sporthoz igazított táplálkozási technikus
Fitness Nutrition Coach az Európai Szövetség Fitness & Pilates programjában