Az angol neve Pike, sütve. Az ehető rész 65%.

Leírók Langual (ételnyelvi tezaurusz) a „Lucio, al sütve” kifejezésre: ón, ón; csuka; óntartály; édesvízi hal; tengeri étel; olívaolaj hozzáadásával; hozzáadott aroma, fűszer vagy gyógynövény, természetes; a csontos hús csontváza, bőrrel; kevert halhús színe; hal és halászati ​​termékek; Hal és halalapú termékek; kagyló vagy kagylóalapú termék; otthon elkészítve; sült (sült), pörkölt; hal és tenger gyümölcsei; Hal és halalapú termékek; hozzáadott só; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; egész, természetes forma; teljesen hőkezelt; Mediterrán éghajlati övezet; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

sült

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

100 gramm csuka/95 kilokalória a következő forrásokból származik: 92% fehérje és 8% zsír.

100 gramm ehető porban megsütött csuka összetétele:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 397 743 kilojoule energia.
  2. 76,5 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 21,5 gramm fehérje.
  4. 0,871429 gramm zsír összesen (összes lipid).

Zsírok:

  1. 0,26 gramm teljes mértékben telítetlen zsírsav.
  2. 0,2 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  3. 0,15 gramm összes telített zsírsav.
  4. 58 milligramm koleszterin.

A csuka 9 különböző vitamint tartalmaz:

  1. Összesen 2,3 milligramm niacin-ekvivalens.
  2. 0,15 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  3. 0,11 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-egyenértékű E-vitamin aktivitás.
  4. 0,07 milligramm riboflavin.
  5. 0,07 milligramm tiamin.
  6. 8,00167 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.
  7. 2,9 mikrogramm folát, összesen.
  8. 0,1 mikrogramm B-12-vitamin.
  9. 0,01 mikrogramm D-vitamin.

A csuka 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 290 milligramm kálium.
  2. 282 milligramm foszfor.
  3. 56 milligramm nátrium.
  4. 46 milligramm kalcium.
  5. 25 milligramm magnézium.
  6. Összesen 0,9 milligramm vas.
  7. 0,1 milligramm cink (cink).
  8. 8 mikrogramm jodid.
  9. 5,42 mikrogramm szelén, összesen.

„Csuka, sült” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).