Van-e a diétádban minden, amire szükséged van?

medicine

Útmutató az öndiagnózishoz.

• Szénhidrátok (energia)
A nekünk szükséges kalóriák 65-70% -át kell biztosítaniuk. Csökkenteni kell a zsírokat és az állati fehérjéket, emelni kell a zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a lassan felszívódó komplex szénhidrátokat, például a teljes kiőrlésű gabonákat és a hüvelyeseket. Ezek az ételek lassan átalakulnak glikogénné, vagyis a nap folyamán elfogyasztott energiatartalommá.

• Fehérjék
Csak 0,8 gr kell. napi testtömeg-kilogrammonként. Vagyis 60 kg-os ember. csak 48 grammal felel meg az Ön igényeinek. fehérje naponta; 50 gr. lencséből 12 gr. 100 teljes kiőrlésű tészta 8 gr. egy 150 gr-os halfilé. 30 gr-ot adnak; 100 gr. szója 36 gr.
Minden fehérje nem egyforma, és testünk különböző módon használja őket. Egyes típusú ételeket együtt használva a fehérjéi jobban felhasználhatók, például a hüvelyesek és a gabonafélék kombinálása. A növényi és halfehérjék előnye, hogy nem kapcsolódnak a húsban található koleszterinhez és telített zsírokhoz.

• Zsírok
A felesleg elhízás, szívbetegségek, arteriosclerosis és rák kockázatát jelentheti. Ezért figyelemmel kell kísérni a bevitt zsírok típusát és mennyiségét. A legjobbak azok, amelyekben nagyobb az egyszeresen telítetlen zsírsavak aránya, mint például az olívaolaj. A legrosszabbak a telített állati eredetűek, valamint a pálma- és kókuszolajok. Kerülni kell a margarinok és az ipari sütőipari termékek fogyasztását, mivel azok hidrogénezett zsírokat tartalmaznak, amelyek hatása rosszabb, mint a telített zsíroké. Ehelyett bizonyos többszörösen telítetlen zsírsavakat kell fogyasztani, amelyeket omega-3 és omega-6 néven ismernek.

• Rost
Az oldhatatlan rostok (teljes kiőrlésű gabonák és magvak) emésztetlenül jutnak át a beleken, de a vizet szivacsként visszatartja, csökkentve a székrekedést. Az oldható rost (hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek, zab és dió) csökkenti az emésztés sebességét és elősegíti a zsírok egészséges koncentrációját a vérben, hozzájárulva a koleszterinszint csökkentéséhez.

• MINDENNAP MINDENNAP

• 5 nyers étel
• 200 grs. zöldségekből
• Kevesebb mint 1 gr. fehérje/kg. testtömeg/nap. (a legegészségesebb növényi eredetű és hal)
• Lassan felszívódó szénhidrátok (teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek)
• 30 grs diófélék és magvak
• Igyon bőségesen 2 litert. folyadékok víz formájában vagy infúziók (gyógynövény- vagy gyümölcs tea)
• Ne egyen addig, amíg jóllakott
• Minden falatot jól rágjon meg
• Fogyasszon változatosan, kihasználva a szezonális ételeket
• Élvezze az ízeket
• Friss gyümölcsöt fogyasszon étkezés között, ne utána
• Egyél egyszerűen.