Ez a recept remek étel. A ricotta sajt és a túró 50/50 arányú keverékét használják a zsírszint csökkentésére, de kívánság szerint használhat ricotta sajtot is.
Ez a recept alacsony zsír- és nátriumtartalmú. A cukkiniszeletek grillezéskor nagyon jól mutatnak.
Energia 100 g-onként: 263kJ - 62Cal
Adagok: 12 tekercs.
Hozzávalók:
500 g cukkini (cukkini)
250g friss, alacsony zsírtartalmú ricotta sajt
250 g alacsony zsírtartalmú túró
12 bazsalikomlevél
20 g balzsamecet
5 g olívaolaj
5g citromlé
Só és bors ízlés szerint
Módszer:
Finoman vágja a cukkinit hosszú csíkokra.
Főzzük a cukkinitorákat tapadásmentes serpenyőben olívaolajjal aranybarnára.
Verje fel a ricottát, a túrót, a citromlevet, a sót és a borsot egy konyhai robotgépben.
A cukkini tekercs megtervezéséhez tegyen 1 bazsalikom levelet, és kenje rá a ricotta keverék egy részét. Óvatosan tekerje fel és tartsa fogpiszkálóval.
Tálaló tányérokra tesszük, és meglocsoljuk balzsamecettel.
Szükség esetén azonnal tálaljuk további frissen őrölt fekete borssal.
- Trükkök a fogyáshoz Fogyjon le jól a szakértő trükkje a gyomorzsír csökkentésére
- Trükkök a fogyáshoz Öt étel a fogyáshoz tavasszal (a nyárra gondolva)
- Fogyás trükkök Mik azok a mikro-akciók a fogyáshoz
- Trükkök a fogyáshoz Fogyjon le a bikini műveletről ezzel az étellel - Supersport
- Trükkök a fogyáshoz Öt kulcs; átverés; a testre és fogyjon karácsonykor