Fogyjon egyszerű és gazdag receptekkel

cukor

Az elmúlt napokban cikkeket publikáltam olyan termékekről, amelyek cukrot tartalmaznak, és amelyek véleményem szerint nem alkalmasak az étrendre, mint például a Pan Thins vagy a Light majonéz. Egy kis cukor ennyire befolyásolja-e?

A cukor rabjai lettünk

Sokkal több cukrot veszünk fel, mint gondolnánk: néhány éve szinte mindenhez adnak cukrot, még olyan dolgokat is, amelyekről soha nem gyanítanánk, hogy tartalmaznak cukrot, például fölözött joghurtot vagy könnyű termékeket. Y a rejtett cukor problémája nemcsak az, hogy extra kalóriákat ad hozzá, hanem függőséget is okoz. A cukor képes stimulálni az agy jutalomközpontját, ugyanaz, mint a kokain vagy a szerencsejáték! Egy bizonyos ponton, amikor megpróbáljuk abbahagyni a cukor bevételét, szorongást, fáradtságot és szomorúságot érzünk.

„A kokain, a heroin és a fájdalomcsillapítók erősen addiktívak, de vannak bizonyítékok arra, hogy a cukor ugyanezt a hatást okozhatja. Különböző állatkísérletek azt mutatják a felesleges cukor számos viselkedéshez vezethet, hasonlóan a gyógyszerfüggő patkányokhoz.

A túlzott mennyiségű cukor nagyobb mennyiségű dopamin felszabadulásához vezethet az agyban, ami hatalmas örömérzeteket kínál. A túlzott dopaminszint azonban elősegíti ettől az anyagtól való függőség konfliktusokat okoz a szorongással és az érzelmi evéssel.

Az addiktív szokásokat nagyon nehéz kiirtani, különösen manapság, amikor a magas cukortartalmú feldolgozott élelmiszerek szinte bárhol elérhetők. Minél több cukrot eszel, annál többet akarsz. "

Pierre Dukan: a cukor az első számú ellenség

Egy kevés cukor túl sok lehet

Gondoljon egy alkoholistára, aki megpróbálja abbahagyni az ivást, miközben még mindig elengedi magát egy pohár bornak. Nos, ugyanaz a helyzet, ha egy kis ide-oda elrejtett cukrot veszünk be, amikor orvosolni akarjuk a cukor-függőség hatását: nemcsak megnehezíti a fogyást, hanem idegességet, rossz hangulatot és szorongást okoz az evés miatt.

Ellenőrizze az összetevők LISTÁJÁT mindent, amit eszik

Meg fog lepődni: amikor azt mondjuk, hogy mindenbe cukrot tesznek, az nem túlzás. Azon a napon, amikor rájöttem, hogy a porított szacharin valójában 90% -os szőlőcukor (cukor), csak kis mennyiségű szacharinnal, elképedtem, nem hittem el.

Édesítőszerek cukorral, alacsony zsírtartalmú, de cukorleves, alacsony zsírtartalmú joghurt cukorral, felvágottak cukorral, lazac cukorral. Adja hozzá és kövesse. Időközben megpróbálta betartani a diétát, az édességért való szorongással küzdött, csalódott, mert nem csökken a súlya.

Az a nap, amikor rájöttem, ez majdnem adott nekem valamit

"Nos, olyan dolgokat szedek, amelyekben cukor van, és lefogyok"

Aki egy ideje fórumokon és csoportokban van, elmondhatja az anekdotát, amelyről azt mondta, hogy Lacasitos falatozhat, hogy nem befolyásolják őt, és más ugyanolyan kíváncsi történeteket. Válaszra készteti: Ha a cukor bevételével fogy, akkor képzelje el, ha abbahagyta a szedését. Nem szükséges, mert néhány hét alatt az a személy, aki úgy gondolta, hogy azok, akik figyelmeztették, hogy ne vegyen cukrot, túlzottak, kétségbeesetten tér vissza, mert stagnált, hízott vagy éhségrohamokat kapott, amelyeket lehetetlen ellenőrizni, és nem tudja csinálni. Ez nem a te eseted.

Cukor túladagolás, a dokumentumfilm

Ha többet szeretne tudni a cukorfüggőség mechanizmusáról, és van egy órája egy dokumentumfilm megtekintésére, akkor ezt a Sugar Overdose nevű filmet ajánlom. Ha nincs annyi ideje, megtalálja Serge Ahmed felfedezésének 5 perces összefoglaló változatát arról, hogyan fedezte fel, hogy a cukor ugyanolyan addiktív, mint a kokain.

NEM alkalmas Dukan: kerülendő termékek

Vessen egy pillantást a megfelelőnek tűnő, de nem megfelelő termékek listájára. Ezek elkerülése egynél több nemtetszést is megtakaríthat a skálával szemben.

Ne hagyjon ki egyetlen bejegyzést sem

Tetszett? Oszd meg:

  • Nyomtatás és PDF
  • Email
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Naplók

Ez tetszik:

30 gondolat a „Cukor- és Dukan-étrendről: cukorfüggőség” témában

Igaz, a cukrot összetevőként találtam, sem többet, sem kevesebbet, mint a DEL SAUSAGE. Talán egy kicsit jobban meg kellene vizsgálnunk az összetevőket, mint amit fogyasztunk.

A kolbászok 99% -a tartalmaz cukrot, vagy szőlőcukrot, vagy szőlőcukrot + cukrot, vagy még rosszabb: dextrózt + cukrot + keményítőt. Még a Serrano sonkánál is, amelyben nem lehet cukor, kevés márka van, amelyik nem használja. Cukor hozzáadásával a sonka gyorsabban gyógyul és kevesebbe kerül ehhez.

Hé Maria, van egy pulykamellem, amely 100 g-on 1,3 szénhidrátot tartalmaz, de az összetevők listáján szerepel a cukor, nem megfelelő? A szénhidrátban a legalacsonyabb, amit találtam ... a mell és a kenyér között ... mind cukorral, menjen, hogy a reggelim parti, és én anélkül, hogy tudnám. Stabilizálódva vagyok, de figyelem, mit eszek, mi több, azon a napon, amikor kiszabadulok a szorosból, megfogok a kalóriákat, de naponta mérlegelve kompenzálom. Köszönöm!

Csak néhány márkás pulykamell van, amelyben nincs sem szőlőcukor, sem cukor, és ezeket rosszul találja meg. Megérünk azzal, ami van, de tudva, mi van. Hadd magyarázzam el: ha sietve, kényelemben vagy más dolgoktól való félelemben vagyunk, reggelire felvágottakat, harapnivalókat, harapnivalókat és a "Vágyom enni, de nem akarok mást kapni minden esetre "végül az ellenkező hatást érjük el.

Egy másik dolog a glükóz-fruktóz szirup. Több mint bebizonyítottam, hogy ha egy nap fruktózzal szedek valamit, akkor a táplálékkal elveszítem az irányítást. Ez megfelel annak, amit mindazok figyelmeztetnek, akik a fruktóz és az elhízás kapcsolatát tanulmányozzák: még akkor is, ha eszel és eszel, nem érzed magad telítettnek. Ezért vagyok erre que erre, nehéz vagyok a cukor témában.

Mostanra egyértelmű számomra, hogy a cukor 100% -os elkerülése nagyon-nagyon bonyolult, túl sok időt és energiát emészt fel. De ha 80% -kal elkerülhetjük, akkor már messze vagyunk.

Jó reggelt Maria. Köszönöm ezt a hasznos információt, mondtam, hogy az Egyesült Államokban fogok élni, nem tudom, emlékszel-e, sokan vagyunk, akik írtak neked, a rendetlenséghez ... ! Itt vagyok őrült, mert minden egy kalória-, cukor- és zsírbomba, három hónapja stabilizálódtam, és fenomenális, amikor ideérek, kibaszott anélkül, hogy észrevettem volna 3 kilót, hogy végzetes vagyok, autó témával és étkezésemmel vagyok őrült, most, hogy soha nem vagyok éhes minden órában, és hogy kontrollálom magam, de mégis csodálatos, csak elolvastam a hozzászólásod és rájöttem, hogy ez az összes cukor a feldolgozott élelmiszerekben, milyen borzalom, nem akarom egy év ennyi erőfeszítéssel minden a pokolba kerül, amit teszek. világosítson meg, mint mindig.
Köszönöm

A mai sajtóban: „A cukor már nem olyan édes”, http://www.elmundo.es/salud/2014/06/27/53ad3f8822601d8c7d8b457e.html
A „25 grammos” weboldalon, amelyről a cikk beszél, nagyon leleplező teszt van arról, hogy mennyire nem egyértelmű a termékek címkézése a cukrokkal kapcsolatban.

Köszönöm a linket. meg fogom nézni

egyértelmű, hogy a cukor rosszabb, mint a zsír (a zsír nem okoz függőséget, mikor ébredtél utoljára egy evőkanál vajra vagy olajra? soha), hogy a ketogén diétás üdvözlet maria-ból tanultam (a ketogén diétát követem atkins) ez nem az én blogom, remélem szívesen látok (=

Természetesen szívesen. Vannak barátaim, akik Atkins diétát és más alacsony szénhidráttartalmú diétákat tartanak. Még egy barátom is van, aki diétás szakember tanácsára követ szénhidrátban gazdag étrendet, és ezzel nincs gondunk.

A blog számos receptje adaptálható Atkins számára azáltal, hogy csak néhány változtatást hajt végre, különösen a sós recepteket, így itt nem te vagy az egyetlen Atkins-rajongó 😀

hahahaha köszönöm szépen, annyiszor volt holdo, hogy a kövér a tettes, de Dr. Atkins könyvét olvasva rájöttem, hogy ez nem igaz, és Isten hála Istennek. Még azt is felfedeztem, hogy az édesítőszerek az inzulint is felszabadíthatják, ezért nem veszek be coca zero-t vagy diétát, csak vizet, DPI-ben vagyok és készen állok a folytatásra, nincs szorongásom, sikerült legyőznem, Hála Istennek

elnézést a helyesírási hibákért) =

A tiszta Stevia vagy a porított sztíviumok, például a Truvia vagy a Mercadona stevia, amelyek 99% -os eritrit, tagatóz és xilitol sokkal kevésbé befolyásolják az inzulin mennyiségét, mint más típusú édesítőszerek, de mégis ajánlatos korlátozni them

Igen, annyira megszokjuk az ipari ízeket, hogy az igaziak már nem ismernek minket. Nézze, nagyon jól tudom, hogy az ipari sütemények a legrosszabb és a legrosszabb, de nem hagyhatom ki, hogy hiányozzanak az ízükből. Az a jó, hogy találtam egy desszertet, amelynek íze péksütemény volt, olyan, amelyet súly szerint értékesítenek, a szuper virágzó desszert, amely rossz zsírokból, tiszta cukorból és megafinomított lisztből készült. Csokoládéból és korpából álló piskótát készítek magamnak, krémsajttal és a Walden Farms márkájú karamellmártással tálalom (amit nem sikerült elérni, íze ipari és nem karamellos). Olyan sikeres, hogy amikor befejezem, nem tudok segíteni, de úgy érzem, mintha időnként meghíznék, komolyan! Hahaha.

A Dolce gusto kapszulák közül több nem megfelelő, mivel cukrot tartalmaz. Hogy jónak látom, természetesen ellenőriznie kell a tejpor mennyiségét. De jól látom 😀

Köszönöm Maria ... És a Nespresso kapszulák? Soha nem gondoltam volna, hogy nem megfelelőek, de most olvasva kétségeim vannak ... Vannak olyan ízek, mint a vanília vagy a karamell vagy a csokoládé ... Mit gondolsz?

A legtöbb nem. Menjen a dobozhoz, és keresse meg az összetevők listáját. Sok fajta hordozza a cukrot

Jó éjt mary,

Miután elolvastam néhány megjegyzést egy másik bejegyzésből, és ebből nem világos számomra, hogy ez a szacharin alkalmas-e vagy sem. Suitának hívják, és gyógyszertárakban értékesítik, összetétele a következő:
AKCIÓ ÉS LEÍRÁS
Folyékony mesterséges édesítőszer.

ÖSSZETEVŐK
Szacharin-nátrium, víz, szirup szorbit, glicerin, tartósítószerek E-218 és E-210.

HOGYAN KELL HASZNÁLNI
Két csepp egyenértékű egy csomó vagy egy teáskanál cukor édesítő erejével.

FELHASZNÁLÁS ÉLELMISZEREK BETEGSÉGÉBEN
Ezt a terméket egy lisztérzékenységben szenvedő, allergiás/tojástűrő vagy tejérzékeny személy is beveheti.

Mi lenne? Németországban élek, és volt egy ilyen szacharinom, amelyet Spanyolországból hoztam, vettem egy édesítőszert, és kiderült, hogy fruktóz van benne ... tedd el! Itt nehezebb megtalálni bizonyos dolgokat. Vezetnem kell azokon a dolgokon, amelyeket itt tanulok tőled. Szóval nagyon köszönöm.

Igen, de nem mintha víz lenne. Hadd magyarázzam el: nem szabad édesítőszert venni, mintha víz lenne. Az ötlet az, hogy bizonyos mennyiséget vegyen be az édes íz iránti igény csökkentése érdekében, de az édesítőszereket mindig korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Miért?

- Először is, mert megpróbáljuk átnevelni az étkezés módját, és ez nem segít abban, ha egy darab cukorkát kicserélünk egy másikra.

- Másodszor, mert kisebb-nagyobb mértékben az összes édesítőszer egy bizonyos mennyiségtől kezdi befolyásolni az inzulint és a zsírégetést.

- Harmadszor, mivel kis mennyiségű polialkoholt tartalmaz (poliolok: szorbit, glicerin, maltit és más hasonló nevű poliolok/polialkoholok), és ezek az édesítőszerek, ha nagy mennyiségben veszik fel őket, gázokat, görcsöket, különféle emésztési kellemetlenségeket és akár hasmenés is, ha sokat költ vagy nagyon érzékeny egy adott polialcholra. Éppen ezért a „túlzott fogyasztás hashajtó hatású lehet” címkére helyezett cukormentes gumi, cukormentes cukorkák és édesítőszerrel ellátott csokoládék, mivel poliolokkal édesítik 😀

Nagyon köszönöm Maria. Nem szoktam visszaélni pár csepp tejjel vagy még ezzel sem. Nem találom a desszerteknél használandó tökéletes mértéket, bármennyire is próbálkozom.
Milyen édesítőszert ajánlana nekem vásárolni? Azért mondom, mert néhány hét múlva Spanyolországba repülök, így megvásárolhatom és elhozhatom Németországba.

Helló Maria, szeretném tudni, hogy ihatnál-e egy kis bort a körutazáson

Javasoljuk, hogy a harmadik szakaszig ne fogyasszon alkoholt (Konszolidáció) mert a borban, a sörben és más alkoholokban nagy mennyiségű hidrát található, amelyek nem biztosítanak más tápanyagot, és amelyek nagyon gyorsan átjutnak a vérbe, akadályozva a fogyás folyamatát.

Ez azt mondta, és tudva, hogy ez lassabban fog fogyni, dönt. Pierre többször megjegyezte, hogy ha valaki úgy érzi, hogy nem képes a diétára úgy, hogy teljesen lemond a borról vagy a sörről, akkor egy pohár bort vagy sört kell inni hetente egyszer vagy legfeljebb kétszer.

Tehát ajánlott? Nem lehet? Te döntesz. Ha azt tapasztalja, hogy egy pohár bor hetente egyszer vagy kétszer folytatja a fogyást olyan sebességgel, amely elég jónak, tökéletesnek tűnik. Ha úgy látja, hogy ez jobban lelassítja, mint szeretné, jobb, ha abbahagyja. És minden esetre: jobb ma egy pohár és néhány nap múlva egy másik, mint ugyanazon a napon kettő, jó?

Köszönöm Maria,
Csak tudni akartam önöknek, mivel elképzeltem, néhány hónap múlva megvárom a pillanatát, mivel csak három-négy kilóval kell többet lefogynom, mint a két hét alatt lefogyott kettő.
Egyébként van-e sajt és márka a Cruzero-ban?
előre is köszönöm szépen,
Carlos

Sajt és márkája? Nem értem: O

szia Maria
Találtam néhány joghurtot, amelyek összetételében polidextróz található.
Kerestem az interneten, és úgy tűnik, hogy ez nem szőlőcukor, azt mondják, hogy az étel ízének és nedvességének fenntartására szolgál ... de az a tény, hogy a névben szőlőcukor van, nem hagy nyugodni
A cukor egy másik formája, amelyet el kell kerülni?

nagyon szépen köszönöm a segítséget

A polidextróz és a dextróz esetében ugyanúgy történik, mint az oligofruktóz és a fruktóz esetében

Ugyanaz, mint a fruktóz cukor és az oligofruktóz rost. Már tudom. Nem teszik könnyűvé számunkra a naaaaadát.

Ezek a rostok nem befolyásolják az inzulinszintet -beeeeeen-, de óvatosnak kell lenned a mennyiséggel, mert ha túl sokat veszel, az gázot, puffadást okozhat -maaaaaal 😦 -.

nagyon köszönöm Maria
az, amit látszólag megértettem az olvasottak alapján, de arra az esetre, ha a legyeket megkérdezem és megbizonyosodom róla 😉
A fruktózról és az oligofruktózról már megtanultam abból, hogy itt olvastam (azt mondom, hogy mestert kell tennie, hogy tisztázza mindazt, ami a cukorral kapcsolatos. Hahaha)

Olyan nehéz számomra, hogy gazdag joghurtokat adjak hozzá cukor nélkül, hogy minden alkalommal, amikor találok valamit, ami úgy tűnik, mintha négyszögletűvé tehetné a szemem, chiribitákká tesznek.

Még nem kellett megvizsgálnom néhány 0% -ban természetes gerva-t, amelyek azt mondták nekem, hogy nincs hozzáadott cukoruk, de bár nem látom őket ezekkel a kis szemekkel, nem hiszem el. A rossz az, hogy itt csak ők vannak egy helyen, és ez nem fog meg kézzel.

El tudnád mondani azokat, akikről tudod, hogy jók? Általában a természetesen édesített 0% -os danon zsályát használom, amelyet mindenhol találok, de néha unatkozom. És a 0% -os mercadona-k nagyon butának tűnnek ...

hát milyen kitűzőt teszek neked.
Nagyon köszönöm, mint mindig a segítséget

A Lidl könnyű görög joghurtja nem rossz 😀 És a görög Fage nulla természetesen, de ez caaaro, caaaro (és alig van náluk a Hipercorban)

Helló Maria, úgy gondolja, hogy a cukor és szénhidrátok kontrollálatlan vágya a candidiasishoz kapcsolódik. És ha igen, mit ajánl? Köszönöm.

Szia Maria, tudsz mondani valamit arról, amit a candidiasisról kérdeztem? Köszönöm és sajnálom, nem szeretek nehéz lenni.

Hello, meg tudom csinálni a dukan diétát
Vegyi anyagok, például szacharin vagy aszpartám használata nélkül.
Valójában nem eszem édességet, és nem szeretem az édes dolgokat. Ahol belezúgok a lisztekbe, de mégsem bánom, hogy otthagytam őket.
Csak nem akarok cukorpótlót bevinni az ételembe, mivel ezek csökkentik a nyomásomat, erre rájöttem, amikor ellenőriztem, hogy rosszul érzem magam, ha néhány port fogyasztok az ízesített víz elkészítéséhez.