Finom és olcsó házi készítésű receptek blogja.
Az e heti recept, a curry csirkemell, diétára szolgál. Ennek a receptnek az összetevői azok, amelyeket a Dunkan-diéta engedélyez, amikor a fázis karbantartás. Az utolsó szakaszban csak azt jelzik, hogy fehérje napot kell végezned. Ezen a héten megérintette a csirkemellet. És mint mindig, úgy tűnik, hogy grillezve kell ennünk, eszembe jutott, hogy nagyon könnyű és erős ízesítőt készítek.
Hozzávalók 2 fő részére:
- 1 egész csirkemell, négyzetekre vágva.
- 2 főtt tojás.
- 1 pohár sovány tej.
Kidolgozási lépések:
1. lépés.
Tegyen egy serpenyőt vízzel, és tegye hozzá a tojásokat a főzéshez, ha forrni kezd, hagyja 10 percig közepes lángon. És tartalék hideg vízben.
2. lépés.
A curry szószhoz:
Kis tureen adjunk hozzá egy pohár sovány tejet, és közepes lángon melegítsük, hogy ne égjen el.
Egy pohárba adjuk hozzá ízlés szerint a curry-t és egy kevés tejet, hogy jól keveredjen. Amikor megvan a meleg tej, tegye bele a pohár tartalmát és keverje össze, hogy minden jól összekeveredjen. A főtt tojások sárgájával adjuk hozzá, és keverjük tovább. 3 percig főzzük alacsony lángon.
3. lépés.
Vágja a melleit négyzetekre (olyan falatok, amelyeket problémamentesen megehet). Sózzuk-borsozzuk, és olaj nélkül sütjük egy serpenyőben. Amikor látja, hogy kissé pirított hangnemű, adjuk hozzá a curry mártást. Hagyja 5 percig főzni alacsony lángon (a mell nagyon szaftos lesz).
4. lépés.
A borításhoz:
Vegyünk egy mély tányért, adjuk hozzá a melleket a curry mártással, a tojásfehérjét egyenetlen darabokra vágjuk, és megszórjuk egy kevés apróra vágott petrezselyemmel. Díszítsük petrezselyem levéllel az oldalán.
A tartózkodás nem szenvedés, finom recepteket készíthet, anélkül, hogy éhezne, csak teszteket kell végeznie a konyhában.
Végül remélem, hogy tetszett a recept.