A mediterrán étrend egyik legjellemzőbb zöldsége a bors. Elengedhetetlen sült krumpliban, pörköltben, sőt sok nyersen fogyasztott salátában is. Ma javaslatot teszünk a töltött paprikák receptjére darált hús Lásd még.

darált

Hozzávalók

Avecrem-el diadalmaskodsz!

100% természetes extra szűz olívaolajjal

Hogyan készítsünk darált hússal töltött paprikát

Kezdje azzal, hogy a paprikát felülről vízszintes vágással nyitja meg, fedelet képezve azzal a területtel, ahol a szár található. Ürítse ki az egyes zöldségek belsejét a magból, és tisztítsa meg őket a megmaradt fehér húsoktól is. Foglaljon le, és dolgozzon azzal a darával, amely a húsba töltött paprikába kerül. A töltelékhez egy serpenyőben megfőzzük a hagymát, a póréhagymát, a fokhagymát és a sárgarépát. Póchalo mindent közepes lángon, és amikor a hagyma kezd színezni, adjuk hozzá a kakukkfű ágat. Pár perc múlva adjuk hozzá a szalonnát és a darált húst. Főzd meg az összes keveréket, és próbáld meg minél lazábbá tenni. Ehhez használjon fa spatulát vagy szilikon nyelvet, hogy elkerülje a zöldségek törését. Hagyja, hogy a vagdalt paprikakeverék közepes lángon főzzen, és a hússal töltött paprikája majdnem kész!

A szószhoz adjuk hozzá a Gallina Blanca sült paradicsomot, és hagyjuk főni a többi hozzávalóval együtt. Miután a mártás kissé színt kapott, morzsoljon össze egy Avecrem Caldo de Pollo tablettát, és mártson bele egy pohár fehérbort a hús és a zöldség ízesítéséhez. Hagyja, hogy a folyadék fokozatosan csökkenjen, és amikor a folyadéknak szinte nyoma sincs, öntse a tejszínt a töltelékbe. Addig főzzük, amíg mézes textúrát nem kap, a krém ízletes fogást kölcsönöz receptjének! Ne feledje, hogy ezek hússal töltött paprikák a sütőben, ezért melegítsük elő 10 percig 180 ° -on.

És kevés maradt a befejezéshez! Miután a töltelék hőmérséklete elvesztette, tegye bele a "rakott tálba", amelyet az egyes paprikákkal készítettünk. Minden borsot jól töltsön meg, ne féljen! Ha jól meg van töltve, zárjon le minden hússal töltött paprikát a fedelével, és 40 percig sütje 180 ° -on. Közben lazítson és élvezze a darált hússal töltött paprikájának finom illatát.

Zöldségek és hüvelyesek

Étkezés és ebéd

Tippek darált hússal töltött paprika főzéséhez

Trükköt adunk neked, hogy ahelyett, hogy hússal töltött paprikát készítenél, finom receptet készíthetsz a bors cannellonihoz. Egyszerűen kövesse a paprika feltöltésének lépéseit, és ezek helyett töltse meg, süsse meg és keverje össze a főtt keverékkel. Akkor készítsd el a cannelloni-t. Finom és szuper tápláló étel!

További ilyen receptek

Piquillos paprika tele hússal

paradicsommártásban hússal töltött piros paprika

Tervezze meg menüit ezzel a gyors receptek választékával

Tőkehal és garnélával töltött Piquillo paprika

Tenger gyümölcseivel töltött paprika

Töltött paprika

Kenyér töltött paprika

Receptek a hét minden napjára

Ebben az ételben a bors, amely egyike azoknak a zöldségeknek, amelyekben magasabb a C-vitamin és a rosttartalom, ez utóbbi segít megőrizni az éhséget, mivel növeli a jóllakottság érzését. Ezenkívül nagyon gazdag antioxidánsokban vannak, mindez megvan bennük!

Itt az erényei a paprika, mivel ennek a zöldségnek szinte nincs kalóriája, ha pörkölten főzik, az alábbiakban ezt javasoljuk. De szeretnénk a javaslatunknak más hangulatot adni, ezért azt tanácsoljuk, hogy készítsen kis rakott paprikát mindegyik paprikához. Ezáltal az ízek tökéletesen összeolvadnak sütés közben ezekben a hússal töltött paprikákban.

Ha a pirospaprika íze túl erősnek tűnik, ne aggódjon, ez a recept bármilyen típusú paprika előtt megnyílik, mindegyik finom. Ha viszont rajongsz ezért a zöldségért, akkor szerencséd van! Ez a recept teljesen megváltoztatja az ízt a használt paprika típusa alapján. Javasoljuk, hogy használja a Paprika, mivel több húsa van és kissé keményebb héja van, ami tökéletes pörköléshez. A kaliforniai paprikán belül pedig a legjobban ízesítik azokat, amelyek a gyümölcsös az Ebro partján, La Rioja, Navarra és Aragon egy részének öntözött területein.

Ha eredeti felkészülési módot keresett töltött paprika húsból, ne essen kétségbe többé, ez a receptje!

Okos! A paprikád már megvan. Ez a recept nagyon hagyományos, de ha együtt sütjük a tölteléket és a paprikát, sokkal finomabb és szaftosabb lesz. Ha tetszett ez a recept a paprikához, még sokan mások várnak rád, például ez a rizzsel töltött paprikával!