Adminisztrátor 2018. október 24 Egészség Comments Off on Mi a telített zsír? 1 239 megtekintés

Kapcsolódó hozzászólások

diario

A republikánusok blokkolják Trump felmentésének kérését

Az erőszakos havazás után Madrid felkészül a hidegfront fogadására

Az amerikai demokraták attól tartottak, hogy ne érintsék Bident

A MedlinePlus oldalról származik

(Egészségügyi információk az Ön számára)

A telített zsír egyfajta étkezési zsír. Ez az egyik káros zsír, a transz-zsírokkal együtt. Ezek a zsírok szobahőmérsékleten gyakran szilárdak. Az olyan ételekben, mint a vaj, a pálma- és kókuszolaj, a sajt és a vörös hús, nagy mennyiségű telített zsír van.

A túl sok telített zsír elfogyasztása étrendben szívbetegséghez és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet.

Hogyan hat a telített zsír egészségére?

A telített zsírok sok szempontból károsak az egészségre:

a szívbetegség kockázata. A testének egészséges zsírokra van szüksége az energiához és más funkciókhoz. De a túl sok telített zsír a koleszterin felhalmozódását okozhatja artériáiban (erekben).

A telített zsírok növelik az LDL-t, vagyis a rossz koleszterint. A magas LDL-koleszterin növeli a szívbetegség (szívbetegség) és a stroke (agyroham) kockázatát.

Súlygyarapodás. Sok magas zsírtartalmú ételben, például pizzában, pékárukban és sült ételekben magas a telített zsírtartalom. A túl sok zsír fogyasztása hízást okozhat. Minden zsír 9 kalóriát tartalmaz grammonként.

Ez több mint kétszerese a szénhidrátokban és a fehérjékben található mennyiségnek.

A magas zsírtartalmú ételek csökkentése elősegítheti a testsúly kordában tartását és a szív egészséges működését. Az egészséges testsúly csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegségek és más fizikai állapotok kockázatát.

Mennyit ehet

A legtöbb étel különböző zsírok kombinációját tartalmazza. Célszerű olyan ételeket választani, amelyekben magasabb az egészséges zsírtartalom, például egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat. Ezek a zsírok általában folyékonyak szobahőmérsékleten.

Mennyit kell naponta fogyasztani?

Íme az étrendi irányelvek ajánlásai mindenki számára.

-A napi kalória 25–30% -ánál többet nem szabad zsírból szereznie.

-A telített zsírokat a napi kalória kevesebb mint 10% -ára kell korlátoznia.

-A szívbetegség kockázatának további csökkentése érdekében korlátozza a telített zsírtartalmat az összes napi kalória kevesebb mint 7% -ára.

-2000 kalóriás étrend esetén ez 140-200 kalóriát, vagy 16-22 gramm telített zsírt jelent naponta. Például 1 szelet főtt szalonna csaknem 9 gramm telített zsírt tartalmaz.

Ha szívbetegsége (szívbetegsége) vagy magas koleszterinszintje van, egészségügyi szolgáltatója felkérheti Önt, hogy még jobban korlátozza a telített zsírtartalmat.

Hogyan olvassuk el a táplálkozási információkat

Valamennyi csomagolt élelmiszer tápértékjelöléssel rendelkezik, amely tartalmazza a zsírtartalmat. Az ételcímkék elolvasása segíthet nyomon követni, hogy mennyi telített zsírt fogyaszt.

Ellenőrizze 1 adag teljes zsírtartalmát. Olvassa el a telített zsír mennyiségét is egy adagban. Ezután számolja ki, hány adagot eszel meg.