típusú

Bár a cukorbetegség krónikus betegség, Megfelelő étrenddel, megfelelő fizikai aktivitással és gyógyszeres terápiával kezelhető. Nem csak a gyógyszerekre kell koncentrálnunk erőfeszítéseinket.

Mint már tudjuk, a cukorbetegség egy olyan patológia, amely megjelenhet, mert a test megtámadja önmagát, és a hasnyálmirigy elveszíti az inzulintermelés képességét. Vagy nem megfelelő életmód révén alakulhat ki, amely idővel megváltoztatja a hormon termelését és felhasználását.

Figyelembe véve, hogy a cukorbetegség különböző módon nyilvánulhat meg, tisztában kell lennünk ezzel a 2. típus a betegség leggyakoribb formája, és a hasi zsír túlzott felhalmozódásával, elhízással és fizikai inaktivitással jár.

Diéta cukorbetegségben

meg kell említeni, hogy a helyes étrend az egyik alapvető pillér ennek a betegségnek a kezelésében. Nemcsak a fogyásra törekszünk, hanem a glikémiás kontrollra és a jövőbeni szövődmények megelőzésére is.

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személy megváltoztatja a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjét.

Első intézkedésként, kalóriacsökkentéssel próbálják normalizálni a súlyt. Emellett elengedhetetlen a takarmány frakcionálása. A Spanyol Szív Alapítvány szerint az ideális az, ha napi 5 étkezést fogyasztanak. Vagyis a reggeli, az ebéd és a vacsora megadásához két snack hozzáadása ezek között az étkezések között.

Állítson be egy ütemtervet

Az egyesekhez igazodó ütemtervek végrehajtása lehetővé teszi az aznapi étrend betartását. Ennek célja megakadályozni, hogy sok órát töltsenek étkezés nélkül, így tudjuk fenntartani a normális vércukorszintet. Megakadályozzuk a hipoglikémiát is.

Néhány embernél, ahol a glükóz megváltoztatása nagyon bonyolult, kényelmes hozzáadni egy esti snacket.

Vigyázzon a szénhidrátokra

A megközelítésnek az elfogyasztott szénhidrátok típusára kell irányulnia, figyelembe véve, hogy ezek alapvető fontosságúak a glikémia szabályozásában, mivel ezek meghatározzák a glikémiás válasz 50% -át.

A teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és gumókat tekintik az étrend fő szénhidrátforrásának. Nemcsak keményítőben gazdagok, hanem vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat is tartalmaznak. Ideális része a tányér egynegyede.

A gyümölcsökkel kapcsolatban a jelenlegi ajánlás a fogyasztás növelése, alacsony glikémiás indexűek kiválasztása, és amikor csak lehetséges, fogyasszuk el a héjukkal, elfelejtve, hogy itt van a rost.

Kerülje a glükózcsökkentést

Mint már említettük, a glükóz csökkenése bármikor megjelenhet, ezért tanácsos mindig rendelkezésre állni valamilyen étellel, mint a gyümölcs vagy az édesség. Akkor kell fogyasztani, ha a páciens észleli, hogy glikémiás csökkenése van.

A szénhidrátszámlálás rendkívül hatékony eszköz a megelőzésre, és szakembernek kell dolgoznia rajta.

A 2-es típusú cukorbetegség étrendjébe tartozó ételek

A már említetteken kívül fogyaszthat:

  • Zöldségek: el kell foglalnia a tányér felét.
  • Tejtermékek: nincs cukor vagy megfelelő édesítőszer, előnyben részesítve az alacsony zsírtartalmúakat.
  • Sovány húsok, tojás és sajt.
  • Magok, diófélék és olajok.
  • Konzervtermékek: nincs hozzáadott cukor.
  • Lekvárok és édességek: megengedett édesítőszerekkel.

Hidratáció

Az egyik szempont, amelyet nem szabad elhanyagolni, a hidratálás. Általában a cukorbetegeknél polyuria (megnövekedett vizeletmennyiség) van, tehát elengedhetetlen a nap folyamán a víz fogyasztása.

Ezek a cukormentes italok, infúziók, például tea, mat vagy kávé is megengedettek, feltéve, hogy megengedett édesítőszerekkel édesítik őket. Esetenként fogyaszthat vízzel hígított gyümölcsitalokat.

Mit kell kerülni?

  • Alkohol: mert magas a hipoglikémiás ereje, különösen akkor, ha nem fogyasztanak ételt.
  • Dohány: Mivel nemcsak senkit károsít, hanem cukorbetegeknél a vér és az erek megváltozása hosszú távú következményekkel járhat.
  • Sófelesleg: ne felejtsük el, hogy a dohányhoz hasonlóan ez is növelheti a vérnyomást.

Ütemezett etetés a kulcs

Összefoglalva, a tervezett étkezés a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének egyik pillére. Enélkül nehéz elérni az anyagcsere-szabályozást, még ha hipoglikémiás gyógyszereket is alkalmaznak. Sok esetben a testmozgással együtt ez az egyetlen terápiás intézkedés.

  • Durán Agüero S, Carrasco Piña E, Araya Pérez M. Élelmiszer és cukorbetegség. Kórházi táplálkozás. 2012; 27 (4): 1031-6.
  • Moreno C, García MJ, Martinez C. A helyzetfelmérés és az étrendek adaptációja a dysphagia számára egy tartományi kórházban. Kórházi táplálkozás. 2006; 21 (1): 26-31.
  • Ontiveros L. Diéta cukorbetegséghez - hiperglikémia és hipoglikémia [Internet]. Spanyol Szív Alapítvány. [idézve 2020. április 18-án]. Elérhető: https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/dieta/1252-dieta-para-la-diabetes.html
  • A 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezői NIDDK [Internet]. Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete. [idézve 2020. április 18-án]. Elérhető: https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/diabetes/informacion-general/factores-riesgo-tipo-2
  • Brajkovich I, Izquierdo M, Nieto R, Cordero M. Nem gyógyszeres kezelés: táplálkozási szempontok, életmód és fizikai aktivitás. Bariatrikus műtét. Venezuelai Journal of Endocrinology and Metabolism. 2012; 10: 47-57.

Táplálkozási diplomát szerzett a Córdobai Nemzeti Egyetemen (Argentína) 2019-ben. Tanfolyamokat tartott a fizikai aktivitás és a sport táplálkozásáról, az agyi bénulás táplálékáról és táplálkozásáról, gyakorlati megközelítésről az étkezési szolgáltatások irányításában, tanácsadásról az étkezési szokásokról, átfogó frissítésről az elhízásról, a vegán és a vegetáriánus táplálkozásról. Tulajdonképpen, magántanácsadáson dolgozik, holisztikus étel-megközelítéssel az élelmiszer-szuverenitás felhatalmazásának hangsúlyozása.