A SaludBio-nál alaposan foglalkoztunk az epehólyag kérdésével és rendellenességeivel; Ezenkívül felhasználóink ​​észrevételei nagymértékben gazdagították ezeket a cikkeket.

epehólyag eltávolítása

Az alábbiakban összefoglaljuk a következővel kapcsolatos néhány tippet epehólyag-diéta és rendellenességei.

Figyelembe kell vennünk, hogy különböző körülmények állhatnak elő:

  • Biliáris kólikában szenvedő emberek az epehólyagban szemcsék vagy kövek jelenléte miatt.
  • Olyan emberek, akik epehólyag-eltávolításra készülnek.
  • Kolecisztektómián vagy epehólyag-eltávolításon átesett emberek.

Vannak Általános Tanács hogy mindhárom körülményt figyelembe vehetjük, valamint konkrét tanácsokat adhatunk ezekre a körülményekre. Az alábbi tippek azonban minden körülmények között hasznosak.

Általános epehólyag-étrendi ajánlások

Ha problémái vannak az epehólyagjával, tartsa szem előtt ezeket a tippeket:

  • Az első dolog az, hogy ne együnk bőségesen egy időben. Előnyös, ha naponta több ételt fogyaszt, kis mennyiségű étellel együtt.
  • Kerülni kell a zsírokat, különösen a főtteket.
  • Egyél lassan, lassan és megfelelően rágd meg az ételt.
  • Próbálja elkerülni a rossz emésztést vagy a súlyos emésztést. Ehhez vegye figyelembe az ételek helyes kombinációját.
  • Kerülje a székrekedést

Az epehólyag étrendjében elkerülendő ételek

Minden forró ételízesítő, szósz és fűszer

Minden, ami mérgező lehet a testre általában: alkohol, szeszes italok és dohány

Zsíros ételek:

  • Teljes tej
  • Sajtok általában
  • Margarin vagy vaj, mogyoróvaj
  • A legzsírosabb dió (dió, földimogyoró stb.)
  • Minden felmelegített, főtt vagy megsütött olaj.
  • A tojás sárgája, különösen, ha sült vagy főtt

húsok zsíros. Még mindig nem eszik hetente 350 g-nál többet

  • Sertés és származékai (kolbász)
  • Bárány, kacsa
  • Csirke vagy pulyka bőrrel

Hal

  • Tenger gyümölcsei általában
  • Olajos vagy legzsírosabb hal

Ne fogyasszon desszertet evés után

Ajánlott ételek az étrendben az epehólyag számára

  • Saláták és mindenféle nyers zöldségfélék
  • Szója- és/vagy rizstej, zabpehely
  • Zöldséglevesek barna rizzsel, tápióka, tönköly, zabpehely
  • Burgonyapüré, sült burgonya, főtt burgonya
  • A hüvelyes pürék áthaladtak a gépen
  • Tönköly tészta vagy makaróni vagy tészta (jobb, mint a búza)
  • Grillezett marhahús, pulyka és csirke bőr nélkül. Legfeljebb 350 gr. egy hét.
  • Hal: szürke tőkehal, tőkehal, nyelvhal, (fehér hal), grillezve lehetőleg kevés olajjal és kevés citromlével.

Italok

Csak vizet vagy gyümölcs- és zöldséglevet fogyasszon. A répát tartalmazó gyümölcslevek enyhítik az epehólyag rendellenességeit. Retek, aszalt szilva, fekete cseresznye és zeller leve is. Sárgarépa, répa és uborka is. Cékla, retek és zöldségfélék.

Speciális ételek az epehólyaghoz:

- A legjobb fekete torma.
- Éhgyomorra vegyen be 2 evőkanál szűz olívaolajat egy citrom vagy egy grapefruit levével.
- Kólika alatt csak zöldségleves. Ezután barna rizs vagy zabpehely. Nincs tehéntej.

Az ételkészítés módja az epehólyag-étrendben

  • Ne sütj ételt
  • Ne adjon zsírt a pörköltjeihez
  • Az olajokat vagy zsírokat ne melegítse 100 ° C fölé
  • Csak grillezve, párolva, főzve vagy nyersen.