A diéta és a diéta a cisztás fibrózisban alapvető összetevők e betegség kezelésében és prognózisában. Olvassa tovább és tudja, miért ebben a cikkben.

diéta

A cisztás fibrózis örökletes és degeneratív krónikus betegség Főleg a tüdőt és az emésztőrendszert érinti. Olyan fehérje mutációjával keletkezik, amely beavatkozik a nyálka szekréciójába, valamint a klór és nátrium transzportjának szabályozásába. A cisztás fibrózis bizonyos eseteiben exokrin hasnyálmirigy-elégtelenséget diagnosztizálnak. Ez azt jelenti, hogy a hasnyálmirigy nem képes kiválasztani az étrendi lipidek emésztéséért felelős enzimeket.

Ezért, a táplálkozási állapot alapvető szerepet játszik mind a betegség kialakulásában, mind a betegek életminőségében. A megfelelő étrend megakadályozza a tüdő működésének romlását és csökkenti a fertőzések kockázatát.

Miért fordul elő alultápláltság cisztás fibrózisban?

Az alultápláltság a morbiditás, a halálozás és az életminőség romlásának tényezője. Alultápláltság cisztás fibrózisban az energiafogyasztás és a kalóriakiadások közötti egyensúlyhiány motiválja, három tényező határozza meg: megnövekedett igény, csökkent bevitel és megnövekedett veszteség.

  • Energiafelhasználás és anyagcsere: a bazális energia ráfordítás (GEB) nő. A tüdőbetegség, a szuperfertőzésekkel és a fokozott légzési munkával együtt a GEB növekedését okozza.
  • A bevitel csökkenése: általában a cisztás fibrózisban szenvedő betegek hajlamosak a szájon át történő ételfogyasztást korlátozó szövődményekre, emiatt emésztési rendellenességekkel az alacsony kalóriabevitel miatt.
  • Energiaveszteség: Ennek oka a tápanyagok elvesztése a székletben a rossz emésztés és felszívódási zavar miatt, ami energiahiányhoz vezet.

Ajánlások a cisztás fibrózisos táplálkozáshoz

Mielőtt bármilyen szükséges változtatást végezne az étrendjén, a táplálkozási szokások alapos felmérését és az antropometriai mérések értékelését szükséges elvégezni. A nők testtömeg-indexének (BMI) 22 kg/m2, férfiaknál 23 kg/m2 körül kell lennie.

A cisztás fibrózisban az étrend hasonló lesz, mint egy egészséges emberé. De nem szabad elfelejtenünk különleges ajánlások sora:

De hogyan kell végrehajtani ezt az ajánlássorozatot?

Az étkezéseket ajánlott 3 fő bevitelre és két vagy három köztes étkezésre osztani. Az energiafogyasztás növelése érdekében létfontosságú az egészséges kalóriatartalmú ételek beépítése a készítményekbe, például:

  • Egészséges olajok, mint az extra szűz olívaolaj.
  • Diófélék.
  • Kék hal.
  • Tejtermék és egész származékoks: tejszín, vaj, sajtok.
  • Ételek cukorral, például édességek vagy házi sütemények, fagylalt.

Kiegészítés

Bizonyos esetekben az étrend nem kielégítő, és kiegészítésre van szükség dúsított tej-, szénhidrát- és/vagy fehérjegélekkel vagy mesterséges táplálással (enterális vagy parenterális táplálás).

Ahogy fentebb említettük, vannak esetek, amikor az exokrin hasnyálmirigy elégtelensége van és enzimpótlás szükséges örökké. Ez a feltétel a Gastroenterology and Hepatology folyóirat publikációjában jelenik meg. Ha az enzimek nem táplálkoznak exogén módon, a zsír nem emészthető meg és nem szívódik fel, és az ürülékkel ürül.

Megfelelő étrend a fibrózis kezelésére

Az étrend a cisztás fibrózis kezelésének egyik alappillére. A jobb étrend megkönnyítheti a betegség kezelését és csökkentheti annak szövődményeit. Mindig törekedjen gyulladáscsökkentő ételek bevezetésére, kerülve azokat, amelyek képesek stimulálni a gyulladásos kaszkádreakciókat.

Ha további kérdése van, forduljon táplálkozási szakemberhez. Ez lehetővé teszi az Ön igényeinek megfelelő menüt, amely lehetővé teszi, hogy könnyebben éljen a betegséggel.

  • DiNicolantonio JJ., Mehta V., Onkaramurthy N., O'Keefe JH., Fruktóz által kiváltott gyulladás és fokozott kortizol: új mechanizmus a cukor zsigeri zsírosodásának előidézésére. Prog Cardiovasc Dis, 2018. 61 (1): 3-9.
  • Valenzuela CA., Baker EJ., Miles EA., Calder PC., Tizennyolc szén-transz-zsírsav és gyulladás az érelmeszesedés összefüggésében. Prog Lipid Res, 2019.
  • Domínguez Muñoz JE., Krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségének kórélettana, diagnosztizálása és kezelése. Gasztroenterológia és hepatológia, 2005.

Az emberi táplálkozás és dietetika szakon végzett által Madridi Autonóm Egyetem 2015-ben. Nutrigenomika és személyre szabott táplálkozás mestere a Baleár-szigetek Egyeteme (2016). Különböző táplálkozási tanfolyamokon vett részt: „Kórházi táplálkozás”, „Élelmiszerallergiák és intolerancia” és „Egészséges geriátriai táplálkozás” mindet a San Jorge Egyetemen folytatta (2017).