Az epekőben szenvedő betegeknek meg kell változtatniuk étrendjük különböző aspektusait, hogy ösztönözzék az epe felszabadulását és megújulását. A cél nem csak a meglévő kristályok kiűzésének megkönnyítése, hanem más komplikációk megelőzése is a rendszerben. A változatos és alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása meghatározó a helyreállítási folyamatban; bár nem tanácsos szigorú rendszert elfogadni, igen el kell kerülni néhány olyan ételt, amely ronthatja a helyzetet.
A betegség kezelésére ajánlott menük személyenként változhatnak, a kövek súlyosságától, kortól és életstílustól függően; Mindazonáltal, vannak olyan általánosságok, amelyeket mindenki a gyakorlatban alkalmazhat a kezelés megkönnyítése érdekében.Diagnosztizálták Önnél az epeköveket? Részletesen megosztjuk, mit kell tudni a betegségről, és néhány alapvető tippet az étrendhez.
Mik az epekövek és melyek a tüneteik?
Epekövek, más néven epekövek, az epehólyag belsejében kialakuló kemény lerakódások, amelynek mérete lehet olyan kicsi, mint egy homokszem, vagy akkora, mint egy golflabda. Ez egy olyan rendellenesség, amely a The Korean Journal of Gastroenterology folyóiratban közzétett áttekintés szerint a kövek felhalmozódását okozhatja az epevezetékben, eltömítve azt.
Legtöbbször a koleszterinmaradványok felhalmozódása, hanem az is az epe bilirubinfeleslege okozhatja. Van, akinek egyetlen köve van, míg mások egyszerre sokakat fejlesztenek. Kóros fiziológiájukat tökéletesen leírja a Nature Review folyóiratban megjelent kutatás, ahol az is tükröződik, hogy a tünetmentes emberek százaléka szenved ebben a patológiában.
Az epekövek tünetei
Az epekövek sok esetben tünetmentesek. Ha a kő bármelyik útban elzáródást okoz, a betegek megtapasztalhatják:
Tippek az epehólyag köveinek diétás kezelésére
Az epekövekkel szembeni diéta fő célja, hogy segítse a kemény lerakódások kiürítését, amelyek akadályokat vagy nehézségeket okozhatnak a rendszerben. Hasonlóképpen, célja a kezelés kiegészítése a tünetek enyhítése és a szövődmények megelőzése érdekében.
Ha a tünetek súlyosak, vagy gyógyszereket szednek, az étkezési tervet szakembernek kell felügyelnie. Bár vannak olyan alapvető szempontok, amelyek megmaradtak, vannak olyan esetek, amikor különleges intézkedéseket hoznak.
Csökkentse a zsírbevitelt
Bármely epehólyag-köves étrendnek korlátoznia kell a telített zsír és a transz-zsír fogyasztását. Az alacsony zsírtartalmú étkezés segít megelőzni a bőrkeményedés kialakulását az epehólyag belsejében és így megkönnyíti a helyreállítási folyamatot.
Nem tanácsos minden zsírforrást megszüntetni, mivel néhány egészséges lipid javítja az epe összetételét és elősegíti annak felszabadulását. Ezért, az ideális az, ha a káros lipideket telítetlen zsírokkal helyettesítjük mint az avokádó vagy az olívaolaj.
Az elkerülendő ételek közül a következők:
- Egész tejüzem.
- Sárga sajtok.
- Zsíros húsok.
- Kolbász és pácolt hús.
- Szervi húsok, például máj, szív, vese vagy belek.
- Mártások és öntetek.
- Péksütemények.
- Csokoládé és származékai.
- Sült ételek és gyorsételek.
Növelje a vízfogyasztást
A dehidráció súlyos szövődményeket okozhat az epekövekben szenvedőknél; emiatt a vízfogyasztást egész nap növelni kell. Ez a folyadék csökkenti az epe koncentrációját és a koleszterin kristályok lebomlásának kedvez.
- Az ideális az, ha naponta 6 és 8 pohár között eszel, amíg észreveszed a javulást.
Egyél több gyümölcsöt és zöldséget
A bőséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás vízzel, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet, amelyek védő szerepet játszanak az epekövekkel szemben.
Ezek az ételek telítőek, és minden egészséges táplálkozási tervben szerepelnie kell. Bevitele többek között lehet csökkenti a koleszterin és a káros lipidek koncentrációját az epében. Ezt állítja a Current Medicinal Chemistry folyóiratban megjelent összefoglaló, ahol összeállítják az összes olyan ételt, amely károsítja vagy javítja ezeket a kőképződési folyamatokat.
Adjon hozzá több rostot az étrendhez
A magas élelmi rosttartalmú ételek elengedhetetlenek az epekövek elleni étrendben. A rost serkenti az epehólyag mozgását elősegíti az epe kiválasztódását. Ezenkívül a magas rostbevitel megakadályozza a kőképződést.
Egyes rosttartalmú ételek:
- Zabpehely.
- Integrált rizs.
- Magvak, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák.
- Zöld zöldségek.
- Papaya.
- Ábrák.
Vegyünk gyógynövények infúzióit
Egyes gyógyteák fogyasztása remekül kiegészíti az epekövek által okozott tüneteket. Valójában, néhány olyan komponenst tartalmaz, amely megkönnyíti a kövek lebontását.
Az ajánlottak:
- Lófarok.
- Máriatövis.
- Kamilla.
- Kurkuma.
- Articsóka.
Az étrend befolyásolja az epekövek kialakulását
Ha a tünetek súlyosbodnak a diétás tippek betartása ellenére, azonnal keresse fel orvosát. Néha a számítások túl nagyok és csak műtéti beavatkozással távolíthatók el. Ellenkező esetben elakadhatnak az epevezetékben, ami gyulladást és súlyos szövődményeket okozhat.