Kétségtelen, hogy a dinnye és a görögdinnye a legjobb nyári gyümölcs, és nemcsak aromájuk és édes ízük, hanem testünk számára nyújtott kiváló előnyeik miatt is.
Mindkét gyümölcs vízzel, vitaminokkal, élelmi rostokkal és táplálkozási összetevőkkel látja el testünket, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetben, megakadályozva ezzel a rák egyes típusait és lelassítva a sejtek öregedését.
90% vízből állnak, és alacsony a kalóriatartalmuk, mivel 100 gramm gyümölcsönként körülbelül 35 kalóriát tartalmaznak.
Javasoljuk, hogy az ilyen típusú gyümölcsöket naponta 2-3 alkalommal, darabokra aprítva fogyasszák.
A görögdinnye A-vitamint tartalmaz karotinok formájában, nevezetesen a likopint, a pigmentet, amely a görögdinnyének jellegzetes színt ad és antioxidáns tulajdonságát adja. B6 vitamint is tartalmaz, amely szabályozza az idegrendszert és részt vesz más tápanyagok anyagcseréjében. A C-vitamin alacsonyabb arányban található, kedvez az immunrendszernek, részt vesz a kollagén termelésében a bőr szintjén és a megfelelő gyógyulásban.
A sárgadinnye táplálkozási tulajdonságai hasonlóak a görögdinnyéhez, de annyi különbséggel, hogy nagyobb mennyiségű C-vitamint, káliumot és béta-karotint biztosít.