Kalóriatartalma (500-700 Kcal/100 gramm) és magas zsírtartalma (50-70%) miatt sokan úgy gondolják, hogy a dió fogyókúrával összeegyeztethetetlen.
Semmi sincs távolabb a valóságtól. A dió sokféle és nagyon előnyös tulajdonsága miatt bármely étrend nagyon fontos eleme lehet.
A dió kalóriatartalma soha nem jelent problémát, ha az összegeket úgy állítjuk be, hogy a hozzájárulás igazságos és szükséges legyen az étrendünkhöz. Magas zsírtartalma, többnyire egészséges zsírok (egyszeresen és többszörösen telítetlen), kiváló forrása ennek a szükséges tápanyagnak.
Most, hogy tudja, hogy az elfogyasztandó mennyiség egyszerű ellenőrzése elkerüli az esetleges "károkat", amelyeket a dió az étrendjében jelenthet, beszélni fogok Önnel a többféle előny mit hoznak neked.
Diófélék és egészség
A dió kiváló növényi fehérje és nélkülözhetetlen nyomelem, például magnézium, kálium, foszfor, cink, vas vagy kalcium. Ezenkívül gazdagok különféle B-vitaminokban, például folsavban. Gazdag egészséges zsírokban (egyszeresen és többszörösen telítetlen), például omega 3 és omega 6 zsírsavakban.
Az egészségünk szempontjából rendkívül előnyös tápanyagok e hosszú listája miatt olyan szervezetek, mint pl Az Egészségügyi Világszervezet hullám Spanyol Szív Alapítvány tanácsot adjon étrendünkbe a betegségek enyhítése vagy megelőzése érdekében.
Kimutatták, hogy napi egy marék dió elfogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát több mint 30-50% -kal, míg más vizsgálatok azt mutatják, hogy csökkentik az olyan sokféle betegségből eredő halálesetek számát is, mint a cukorbetegség, a rák vagy a légzési problémák. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek bemutatják a diófélék (különösen a dió) neuroprotektív hatását, amelyek segítenek megelőzni az életkor és a neurodegeneratív betegségek által okozott kognitív hanyatlást.
Kalcium és cink
A kalcium elengedhetetlen a küzdelemhez csontritkulás és egyéb csontproblémák, valamint az izom megfelelő működéséhez, míg a cink nagyon fontos a fehérjék képződéséhez és lebomlásához. A mandula körülbelül 269 mg kalciumot tartalmaz 100 grammonként (a napi szükséglet kortól, étrend típusától, terhességtől, szoptatástól függően 500 és 2000 mg között változik), a mogyoró pedig 2 mg cinket tartalmaz száz grammonként. Körülbelül 15-20 mg cinkre van szükség naponta.
Rost
A rost kulcseleme a jó bélműködés. A pisztácia körülbelül 10,3 g rostot, a mandula 12,2 g/100 grammot tartalmaz. Egészségének ajánlott 25-30 g rostot fogyasztani minden nap.
Zsírsavak
Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak segítenek abban szabályozza a koleszterint és fenntartja az ereket. Különösen a Omega 3 Segít csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet, valamint szabályozni a vérnyomást, csökkentve a szívroham kockázatát. A dió nagyon gazdag omega 3-ban, mivel csaknem 8 grammot tartalmaz 100 grammonként.
Ezenkívül ezek a zsírok elengedhetetlenek az agysejtekhez.
Magnézium és kálium
A magnézium nagyon fontos nyomelem a glikémiás kontroll, mint a kálium, amelynek hiánya megakadályozza cukorbetegség kontrollja. A kesudió körülbelül 292 mg magnéziumot tartalmaz 100 grammban, a pisztácia pedig körülbelül 1025 mg káliumot tartalmaz 100 grammban.
E-vitamin
Az E-vitamin antioxidáns, amely segíti testünket a szövet gyengülését okozó szabad gyökök elleni küzdelemben, ezért is segít késlelteti az öregedést. A mogyoró körülbelül 26 mcg E-vitamint tartalmaz 100 grammonként, a mandula pedig körülbelül 25 mcg/100 grammot.
Diófélék és fogyás
Tartalmazza a diót az egészséges étrendjében Nagyon fontos, ha ki akarja használni annak számos előnyét. A kulcs benne van ellenőrzési mennyiségek és abban a pillanatban, amikor elvesszük őket.
A diófélék híznak-e?
Ne, ami hízik, az általában a kalóriafelesleg étrendjéből. Egy adott étel soha nem hibás. Mint a cikk elején mondtam, az a tény, hogy a dió nagyon kalóriatartalmú, csak azt jelenti, hogy Önnek ellenőriznie kell a mennyiségeket. Napi marék dió lehetővé teszi, hogy kihasználhassa minden tulajdonságát anélkül, hogy alig változtatná a hipokalorikus étrend konfigurációját.
Hány kalóriája van a diónak?
A dió nagyon kalóriatartalmú étel, mivel súlyuk 51–73% -a zsír (a többi növényi fehérje, szénhidrát, rost és kisebb mértékben nélkülözhetetlen mikroelemek). A fontos az a zsír szükséges tápanyag Testünk és az a diófélék számára előnyös az egészségünk számára. Az ideális az pótolják a telített zsírokat és Transzzsír más élelmiszerekből a szűz olívaolaj, a kék hal vagy a dió számára, a kalóriabevitel beállítása a dió tápanyag-összetételének ebben a táblázatában feltüntetett értékekkel (100 g-ra számított értékek).
| Mandula | 575 | 21, 22 | 21.67 | 49.42 | 12.2 | 26.22 | 264 | 1 | 705 | 3.72 | 268 |
| Mogyoró | 628 | 14,95 | 16.7 | 60,75 | 9.7 | 15.03 | 114. | 12. | 680 | 4.7 | 163 |
| Dió | 654 | 15.23 | 13.71 | 65.21 | 6.7 | 0.7 | 98 | két | 441 | 2, 9 1 | 158 |
| Kesu dió | 553 | 18.22 | 30, 19 | 43.85 | 3.3 | 0.9 | 37 | 12. | 660 | 6.68 | 292 |
| Gesztenye | 213 | 2.42 | 45.54 | 2.25 | 8.1 | 27. | 3 | 518 | 1.01 | 32 | |
| Földimogyoró | 567 | 25.8 | 16.14 | 49.24 | 8.5 | 9.14 | 92 | 18. | 705 | 4.58 | 168 |
| brazil dió | 656 | 14.32 | 12.27 | 66.43 | 7.5 | 5.73 | 160 | 3 | 659 | 2.43 | 376 |
| Makadámiadió | 718 | 7.91 | 13.82 | 75,77 | 8.5 | 0,54 | 85 | 5. | 368 | 3.69 | 130 |
| Pekándió | 691 | 9.17 | 13.86 | 71.97 | 9.6 | 1, 40 | 70 | 0 | 410 | 2.53 | 121 |
| Pisztácia | 557 | 20; 6 1 | 27.97 | 44.44 | 10.3 | 2.3 | 107. | 1 | 1025 | 4.15 | 121 |
| szezámmag | 573 | 17.73 | 23.45 | 49.67 | 11.8 | 975 | tizenegy | 468 | 14.55 | 351 | |
| Fogaskerék | 629 | 11.57 | 19.3 | 60,98 | 10, 7 | 26. | 4 | 599 | 9, 20 | 233 |
Ajánlások a diófélék fogyasztására
A diétához ajánlott diómennyiség: egy maroknyi naponta ha szeretné kihasználni előnyeit anélkül, hogy aggódna a magas kalóriatartalom miatt. Is fontos, hogy a fogyasztás változatos legyen ha alapvető tápanyagainak jelentős hozzájárulását akarjuk, mivel például a dió egyedüli jelentős omega 3-tartalommal rendelkezik, míg a mogyoró a legtöbb E-vitamint, a mandula pedig a legtöbb rostot.
Kis mennyiségekről szólva nem alapozhatjuk receptjeinket diófélékre, de jobb ezeket kiegészítőként használni (salátákban, desszertekben stb.).
Fogyasztásuk másik érdekes módja, ha étkezés közben harapnivalókként fogyasztják őket, és elkerülik a vágyakat, amelyek megszakíthatják az étrendet. Velük elégedett lesz, és elkerüli az egészségtelen kísértéseket, vagy túl éhesen érkezik a következő étkezéshez.
Receptek dióval
Mint már jeleztem, az egészséges étrendben elfogyasztandó diómennyiség kevés, ezért általában nem képezhetik az ételeink alapját. De ne aggódj, sok recept tartalmazza azokat, amelyek kiegészítik őket, és amelyek lehetővé teszik, hogy felvegye őket az étrendbe.
Chia puding
Ez az étel a Káprázatos Alacsony kalóriatartalmú reggeli, amely ideális azoknak az embereknek, akiknek édesszájú a rizspudingra emlékeztető íze. A chia mag, de olyan tápláló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a dió.
Tészta spárgával, paradicsommal, dióval és sült saláta kitûnõvel
Ez a spárgával, paradicsommal, dióval és sült saláta kitûnõ tésztarecept nagyon ízletes és könnyen elkészíthetõ, és ha gluténmentes tésztával készül, akkor a coeliacs számára is megfelelõ.
Tészta pesto szósszal
Ez az egészséges pesto tészta recept egyszerű és egészséges módja a tészta és néhány fenyőmag elfogyasztásának.
Növényi ital
Ez a makadámiadióval készült növényi ital nagyon egészséges, és részben helyettesítheti a tejet az intoleranciában szenvedők számára.
Mint látható, a dió a minden étrend csodálatos kiegészítője amely a megfelelő intézkedéssel számos előnnyel jár számunkra anélkül, hogy aggódnunk kellene a magas kalóriatartalom miatt. Már van néhány ajánlása arról, hogyan lehet ezeket bevinni az egészséges étrendbe, a többi rajtad múlik.
Dra. Az endokrinológiában és a táplálkozásban. Jelenleg egészségügyi munkámat konzultálva ötvözöm azoknak az embereknek a tanácsadásával, akik jobb érzés érdekében személyre szabott online étrendet szeretnének kezdeni.
Helló . kiegyensúlyozott étrendet szeretnék kezdeni 51 éves vagyok
Szia Estela. Először is köszönöm, hogy bízott bennem. Örömmel segítek neked, hogy láthasd, sokkal könnyebb, mint gondolnád. Sokan már megkapják. Csak ki kell választania azt a tervet, amelyik a legjobban megfelel. Várni fogunk rád. https://palomagil.com/dietaonline/
Nagyon jó cikk! Imádom a dióféléket, főleg uzsonnára. Köszönöm!
Örülök, hogy Noelia. Most már tudod, mennyire egészségesek.
- Dió táplálkozási tulajdonságaik és az étrendbe való beépítésük módja
- Diófélék és fehérjék, a diéta két szövetségese, amelyek fiatalabbá teszik Önt, amikor 50 éves lesz
- Diófélék és gyerekek, hogyan lehet őket bevinni az étrendbe Calconut
- Diófélék, hogyan lehet őket bevinni az étrendbe - Konyhai Akadémia
- Dióallergia étrend útmutató, amit tudnia kell - fegyelmezett