Ma egy olyan receptet hozok nektek, amely nagyon sikeres műhelyek és visszavonulások ahol főzök: hajdina palacsinta. Sokféleképpen elkészíthetők, ezer és egy töltelékkel, és ezer és egy szósz kíséretében ....
De ami olyan csodálatos, hogy a tészta nagyon egyszerű. És ez sokkal könnyebbé teszi a dolgokat egy konyhában, ahol néha túl sok hozzávalóval kavarsz össze.
Ez krepp tészta Szeretem, mert:
- Is gluténmentes. A hajdina (ne tévessze össze az elnevezést) egy nagyon érdekes gluténmentes pszeudocereal, amely táplálja a vízi szerveket (vese, hólyag) és a szexuális funkciókat, emellett tonizálja és melegíti a testet és a létfontosságú energiánkat.
- A klasszikus krepp ihlette Bretagne Francia.
- Nagyon könnyű: csak viseljen 5 összetevő! (hajdina liszt, víz, só, lenmag és kurkuma).
- A kurkuma ideális ezekhez a palacsintákhoz. Gyulladáscsökkentő előnyeit biztosítja, és nagyon étvágygerjesztő sárga színt kölcsönöz neki (ha nem használnánk, a tömeg tompa szürke lenne, nem annyira vizuális).
Ma elkészítettem őket tömve pack choi, lilahagyma és karfiol, három zöldség, amelyek nagyon jól összekapcsolódnak és ideálisak a téli szezonban. Azt tanácsolom, hogy használjon három zöldséget, ne többet, három különböző színben (különösen szeretem, hogy ebben a receptben mindig van egy lila és egy zöld elem), és alkalmazkodjon a szezonálisabbhoz.
Hagyom neked a receptet, így otthon is élvezheted, mint mi a tevékenységeink során 😊
- Hajdina palacsinta; Krisna barátai
- Corpore diéta Hi-Protein Sandwich hajdina pirítós és rizs Serrano sonkával és sajttal ízesítve
- Hajdina diéta kapszula detonikus porral
- Sonka és sajt palacsinta, jó fehérjeforrás és antioxidáns - Karlos Arguiñano
- Paszternák, hajdina és gyömbér tejszín - La Garbancita Ecológica