A tejszín cukkini a vízhajtó egy egyszerű és könnyen elkészíthető recept, amely ideális bármilyen más készítmény kíséretéhez és a cukkinak egészséges módon történő fogyasztásához.
A vizelethajtó cukkinikrém összetevői
- 100 g cukkini
- 40 g póréhagyma
- 200 ml zöldségleves
- Olivaolaj
- Só
- Bors
Kidolgozás
Először a póréhagymát julienne csíkokra, a cukkinit apróra vágjuk. Egy serpenyőben egy kis olívaolajjal pórul járt a póréhagyma, és hagyja 10 percig főni. Ez idő után adjuk hozzá a cukkinit, és főzzük még 5 percig.
Ezután vizet vagy zöldséglevest adunk hozzá, hogy az összes hozzávalót ellepje, és hagyjuk legalább 20 percig főni. Nagyon alacsony hőfokon főzzük, hogy elkerüljük a víz párolgását, mivel nem azt akarjuk, hogy a krém nagyon sűrű legyen, hanem hogy könnyű legyen.
Amikor a főzési idő letelt, az összes hozzávalót ledaráljuk, amíg homogén keveréket nem kapunk. Ezután két lehetőségünk van, mivel leszűrhetjük a krémet vagy sem. Ha nem szűrjük le, előfordulhat, hogy az alapanyagok egy darabja nincs megfelelően összetörve. Másrészt, ha leszűrjük, akkor nem túl finom szűrőt kell használnunk, mivel különben elveszítjük az összes textúrát, amelyet a zöldségek rostjaival kapunk.
Sokszor azt tapasztaljuk, hogy az ilyen típusú receptekhez friss sajtot adnak. Ez az összetevő krémes állagot kölcsönöz nekünk. Nagyon könnyű és vizelethajtó receptet akartunk készíteni, de hozzáadhat burgonyát is, amely nagyobb testet ad neki.
Ha megvan a krémünk, beállíthatjuk sóval és borssal, és élvezhetjük.
Kísértem néhány cukkini csíkkal és egy keményre főtt tojással, hogy egy kis színt kapjon és fehérjét adjon az ételhez.
Emlékeztetünk arra, hogy ha többször is megpróbált fogyni eredménytelenül. Segítünk az étrend személyre szabásában. Hívjon minket a 96 3201363 telefonszámon, vagy vegye fel velünk a kapcsolatot.
Kérjen tanácsot tőlünk
Ha szeretne időpontot egyeztetni vagy bármilyen kérdést feltenni nekünk, ne habozzon, írjon nekünk