étrendhez Puromenu

Az állati eredetű fehérjében gazdag étrend középkorban négyszer nagyobb valószínűséggel hal meg rákban, mint egy alacsony fehérjetartalmú étrend, ami összehasonlítható tényező a dohányzás kockázatával.

Az ilyen típusú fehérje mérsékelt bevitele azonban 65 év után jó az emberek számára.

Azok az emberek, akik sok állati fehérjét esznek, beleértve a húst, tejet és sajtot, szintén hajlamosabbak a korai halálra, 74% -kal nagyobb valószínűséggel halnak meg bármilyen okból, sőt cukorbetegségben is a vizsgálati időszak alatt .

A tanulmány azt mutatja, hogy bár a magas fehérjebevitel a középkorban nagyon káros, védő idősebb felnőttek számára: a 65 év feletti, magas vagy közepes fehérjetartalmú étrendet fogyasztók kevésbé voltak hajlamosak a rákra.

Tanácsot adnak a fogyasztásra 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm naponta, középkorban. Például egy 59 kilogrammos személynek napi 45-50 gramm fehérjét kell elfogyasztania, előnyben részesítve a növényekből származóakat, például a hüvelyeseket.