dorada

2017. október 19

Dorada fehér hal, ami azt is jelenti, hogy sovány bűn. A szárnyasfélék családjába tartozik, jellemzője, hogy mindkét oldalán összenyomott test és nagy, lekerekített fej van. Ez egy sekély vizű tengeri faj, amely a Brit-szigetektől Dél-Afrika és a Földközi-tenger partjaig terjed. Ennek a halnak a nevét a jellegzetes arany csík adja, amely a két szeme között van.

A tengeri keszeget ízes íze és receptjeinek sokfélesége miatt széles körben fogyasztják a spanyol gasztronómiában. Élelmiszer ugyanolyan tápláló, mint egészséges, és a kiegyensúlyozott és egészséges étrendből nem hiányozhat.

A tengeri keszeg számos előnnyel jár testünk számára és kevés kalóriát tartalmaz alacsony zsírtartalma miatt. Emiatt a könnyen emészthető halon kívül más előnyöket is nyújt, amelyek közül kiemelkedik a vitaminok (különösen a B) és az ásványi anyagok (például foszfor, kálium, nátrium vagy vas) hozzájárulása.

Mindezen hozzájárulások a tengeri keszegből olyan halat tesznek, amely kedvez az idegrendszerünknek, javítja az izmok aktivitását, erősíti a csontjainkat, és emellett megakadályozza a szív- és érrendszeri baleseteket az omega 3 és 6 miatt.

Szezonális hal is, mivel horgászata az őszi hónapokra korlátozódik. Mint mindig, a Grupo Zoquito-nál friss, szezonális termékeket szolgálunk fel Önnek a legmagasabb minőségben. Emiatt ez idő alatt a napi menükben sütött kagylós keszeget (többek között receptekkel) szolgálunk fel Önnek, ez egy finom módja a keszeg megkóstolásának.

Ez a tápláló hal nem hiányozhat ma a menüből, folytassa és rendelje meg!

Hozzászólások lezárva.

Legújabb Bejelentkezések

Zoquito Group Ez egy hagyományos spanyol ételeket kínáló éttermi lánc. A csoport éttermekből áll Zoquito Rosario Pino, Zoquito Campo de las Naciones, Zoquito Orense és Zoquito Catering, ahol számos friss, házi készítésű és minőségi ételt kóstolhat meg.

Élvezze étlapunkat vagy napi étlapunkat reggelire, aperitifre, ebédre vagy akár vacsorára!