A dukani étrend a "Nem tudok lefogyni" könyvön alapul, egy olyan mondat, amelyet sok olyan ember megismétel, akinek problémái vannak a súlyával. Szerzőjének, Pierre Dukan francia orvosnak sikerült forradalmasítani az étrendet egész Európában, Spanyolország pedig azon országok közé tartozott, ahol a fogyás módszere az utóbbi években nagyobb elfogadásra és ellenőrzésre tett szert. Úgy tűnik azonban, hogy a dukani étrend „fellendülése” az utóbbi időben lassulni látszik, nagyrészt a orvosok és táplálkozási szakemberek figyelmeztetései, akik úgy vélik, hogy a A Dukan étrendnek nincs alapja, és teljesen kiegyensúlyozatlan étrend és ezért nem csak kétséges a hosszú távú hatékonyságában, hanem határozottan el is bátortalanítja, hogy egészségtelen legyen az azt követő emberek számára, és mert egyensúlyhiányt és táplálékhiányt okozhatnak fontos. Ha bármilyen kérdése van az étrenddel kapcsolatban, vagy terhesség és szoptatás után fogyni akar, javasoljuk, hogy mindig orvosához fordul hogy egészséges módon emelje helyzetét és fogyjon, az Ön állapotának és igényeinek megfelelő fizikai aktivitással.

diéta fogyáshoz

Pierre Dukan súlycsökkenési módszere négy fázisból áll. Egyenként elmagyarázzuk őket.

A dukani étrend fázisai

Első szakasz: Támadás

Ebben az első fázisban a bázis a fehérjék. A lefogyni kívánt kilók mennyiségétől függően ez a szakasz bizonyos időtartamú lesz, 1-10 nap között. Ebben a fázisban lehet több kilót leadni. Miből áll? Azokban a napokban, amelyekben ez a szakasz tart, csak fehérjéket lehet bevenni: hús (marhahús és ló) és különféle baromfi (a kacsák és libák kivételével); hal (mindegyik és kagyló is); sovány tejtermék és tojás.
Ebben a szakaszban nagyon fontos, hogy legalább 1,5 liter vizet igyon naponta a méreganyagok eltávolítása érdekében.

Második szakasz: CRUISE

A második szakaszban a zöldségek és a zöldségek, de különleges módon. A tiszta fehérje napja váltakozik egy másik fehérjével, zöldséggel és zöldséggel. Vagyis a PP váltakozik a PV-vel. Ez a fázis addig tart, amíg a kívánt fogyást el nem éri. Nem fogyaszthat szénhidrátot. Vagyis tilos a burgonya, a tészta, a kenyér és a rizs.

Harmadik szakasz: KONSZOLIDÁLÁS

Ennek a fázisnak az elérésekor elméletileg már elértük a kívánt súlyt. Ez a fázis ugyanolyan fontos, mint a fogyás fázisa, mivel ebben a szakaszban a súly megszilárdul, és elkerüljük a visszapattanó hatást. A konszolidációs szakasz minden leadott kilogrammonként tíz napig tart. Ebben a szakaszban folytathatja az összes megengedett étel fogyasztását. Ezenkívül kenyeret, napi 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret és gyümölcsöt, napi két darab gyümölcsöt, a banánt, a szőlőt, a meggyet és a diót leszámítva. Ezen kívül ebben a szakaszban hetente egyszer bemutathatja a tésztát, rizst és főtt burgonyát. A konszolidáció első felében hetente egyszer, a másodikban hetente kétszer, gálaétkezés megengedett, vagyis ehet, amit csak akar.

Negyedik szakasz: STABILIZÁLÁS

A negyedik szakasz a legjobban várt. Ebben a szakaszban visszatér a normál étrendhez. Két maximumból áll: heti egy napon továbbra is csak fehérjét kell fogyasztania, és naponta három evőkanál zabkorpát kell bevenni. A testmozgásnak is állandónak kell lennie a mindennapokban.