Ellenőrizze mindazt, amit ezek az ételek hozzájárulnak a testéhez, és adja hozzá az étrendjéhez.
Sajt, tej, joghurt ... ismerje meg a legjobb tejtermékeket, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből, kerülje az összes tápanyag és finom íz elvesztését.
A tej és származékai nagyon teljes értékű ételek, mivel kiváló egyensúlyt mutatnak összetevőik: zsírok, szénhidrátok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok között. Most megértjük, miért vannak olyan tejtermékek, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből.
A tejtermékek jelentős mennyiségben tartalmaznak A-, D- és B-vitamint, valamint kalciumot és foszfort.
A telített zsír koncentrációja a krémekben, a vajokban vagy egyes sajtokban azonban nagyon magas lehet és káros a szív- és érrendszer egészségére, mivel emeli a vér koleszterinszintjét.
Egészséges tejtermelési lehetőségek
A tejtermékek széles választéka van a piacon, bemutatunk néhány tápláló és finom alternatívát az étlapodhoz. Óvakodjon a zsírtól és a cukroktól!
-
Sovány vagy könnyű tej
Kiváló lehetőség, mivel a teljes tej összes összetevőjét tartalmazza zsír és koleszterin nélkül. A zsírvesztés csökkenti tápanyagtartalmát is, ezért sok márka vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja.
Ez a videó érdekes lehet
Tudtad…?
A tej magas kalcium- és D-vitamin-tartalma miatt ideális a gyermekek számára. Ha fel akarja melegíteni, ne tegye 10 percnél tovább, mivel forrás közben elveszítheti alapvető tápanyagainak nagy részét.
Tippek a választáshoz
- Kerülje az ízesített tejet, még a gyermekek számára sem, mivel ezek általában sok cukrot és mesterséges aromákat tartalmaznak, amelyek nem tartalmaznak tápanyagot.
- Minél sárgább a sajt vagy annál erősebb az íze, annál magasabb a zsírtartalma. Fogyasszon mértékkel.
- Kerülje az „amerikai típusú” sárga sajt szendvicsekbe való felvételét, mivel nagyon kevés fehérjét és sok zsírt tartalmaz; ezért olcsó.
- Kerülje az ízesített joghurtot, mivel több adalékot, aromát és keményítőt tartalmaz. Előnyben részesítse a natúrat és adjon hozzá friss gyümölcsöt kedvére.
- Keressen olyan tejterméket, amely magas szintű fehérjét tartalmaz, mivel ez táplálja testének sejtjeit, és segít abban, hogy erősek maradjanak.
Dr. Julia Salinas Dücker,