2016. április 19
Sügér zöldségekkel és szójaszószsal
Hozzávalók (1 fő részére):
- 150gr sügér
- A cukkini 1/4-e
- 1/2 padlizsán
- 1/4 pirospaprika
- 1/2 hagyma
- Alacsony sótartalmú szójaszósz
- Extra szűz olívaolaj
- Mossa meg a cukkinit és a padlizsánt, és aprítsa fel őket.
- Tegye őket egy serpenyőbe bő vízzel, vagy gőzfőzőbe 30-35 percig.
- Miután megfőtt, ellenőrizze, hogy puhák-e, vegye le a tűzről, és kockára vágja, anélkül, hogy megégne.
- Vágja fel a hagymát és a borsot kis négyzetekre, és tegye őket serpenyőbe közepes lángon kevés olajjal .
- Közben mikrohullámú sütőben a süllőt kb. 1-2 percig.
- Miután a süllő megsült, morzsolja meg az ujjaival, és tartalékolja.
Táplálkozási tippek:
A halak étrendbe való felvétele az egyik függőben lévő feladat, amely sok embernek van, akár a lustaság miatt, akár azért, mert nem nagyon szeretjük az ízét, végül a hús mellett döntünk. Ezzel fitnesz recept Könnyebb lesz halat enni, mivel gyorsan elkészül a mikrohullámú sütőben, és a tetején lévő zöldség-szójaszószos keverék kellemesebbé teszi az ízét. Használhatja ebédidőben második fogásként vagy mint főétel a vacsorádnál, hát igen alacsony a kalóriatartalma és nincs szénhidrátja.
A sügér nagyon érdekes hal beletenni alacsony kalóriatartalmú étrendben mert nagyon alacsony a zsírtartalma, és ad nekünk néhányat 18gr fehérje/100gr. Bármelyik szupermarketben megtalálható, nem túl magas áron.