2016. november 10

Tojás sült burgonyával

tojás

Hozzávalók (1 fő részére):

  • 200gr burgonya
  • 2 tojás L
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só
  • fehér bors

  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
  2. Hámozza meg a burgonyát és vágja kb. 1 cm vastag szeletekre.
  3. Csepegtesse le az olajat egy tepsibe, és adja hozzá a burgonyát.
  4. Keverje meg a burgonyát úgy, hogy mind olajba ázzon.
  5. Tegye a sütőbe 180º-ra kb. 30-40 percig.
  6. Villával megszurkálva ellenőrizze, hogy a burgonya benne van-e, és ha igen, vegye ki a burgonyát a sütőből.
  7. Óvatosan (ne égesse meg magát), tegyen pár lyukat a burgonya közé, és ott repítse fel a tojásokat. Ne hagyja, hogy a fehér csúszik a burgonyán.

8. Tegye vissza a sütőbe 5-10 percig, ugyanazon a hőmérsékleten, amíg a tojás meg nem áll. Ne haladja meg az időt, ha puha sárgáját szeretne.
9. Vegye ki a tojásokat és forrón tálalja.

Táplálkozási tippek:

Ki ne evett volna még tojást és burgonyát? Ez a recept számos étteremben megtalálható, elvileg egészséges recept, ha nem az a tény, hogy általában serpenyőben főzik, ezért nagyobb mennyiségű olajjal. Mint látható, ez egy egyszerű étel, amelyet szinte mindenki szeret, sütőben főzve jelentősen csökkentjük a kalóriákat. Ezenkívül a tojás az egyik legjobb fehérjeforrás, amelyet megtalálhatunk, és amely biztosítja az izmok jó fejlődéséhez szükséges összes aminosavat.


A "Tojás sült burgonyával" adagjának táplálkozási összetétele:


Ez a recept tojás sült burgonyával Mérsékelt kalóriatartalmú, főleg szénhidrátokból és zsírból. A tojássárgája azok, amelyek a legnagyobb mennyiségű szolgáltatást nyújtják számunkra zsír, egy kövér egészséges és jótékony hatású egészségünkért. A szénhidrátok származnak krumpli, az egyik legtöbbet fogyasztott gumó a világon, amely biztosítja számunkra összetett szénhidrátok, a vércukorszint ellenőrzése.