2016. január 14

Uborka saláta főtt tojással és tonhalral

uborka

  • 1 uborka
  • 1 doboz kis természetes tonhal
  • 2 tojás (csak egy sárgáját használunk)
  • 1/2 snidling
  • Extra szűz olívaolaj
  • Apple vinager
  • Só (opcionális)

  1. Főzzük a tojásokat egy serpenyőben vízzel 15-20 percig.
  2. Miután megfőtt, távolítsa el a vizet, és hagyja lehűlni legalább 1 órán át.
  3. Hámozza meg az uborkát és vágja vékony szeletekre.
  4. A snidlinget nagyon apróra vágja.
  5. Az uborka és a metélõhagyma egy lapos tányéron jelenik meg.
  6. Hámozza meg a tojásokat és vegye ki az egyik sárgáját (két fehéret és egy sárgáját fogunk használni)
  7. Vágjuk szeletekre, és tegyük az uborka tetejére.
  8. Adja hozzá a tonhalat a salátához, és fejezze be ízlés szerint az olajat és az ecetet.

Táplálkozási tippek:


A saláták Ők egy nagyon jó lehetőség főételhez vacsora idején, mindaddig, amíg a megfelelő alapanyagokat választjuk. Ebben az esetben van egy salátánk alacsony kalóriatartalmú de jó fehérje- és telítetlen zsírellátással.

A uborka Nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, mivel csak keveset ad nekünk 13kcal/100gr, Ezenkívül ásványi anyagokat és vitaminokat is biztosít számunkra. Felvehetjük salátáinkba vagy nagyon alacsony kalóriatartalmú délutáni közepi snackként.