Az egészséges táplálkozás elkezdése nem bonyolult, nem igényel lehetetlen diétákat, és nem is kell elkezdeni
készítsen bevásárlólistát kimondhatatlan nevekkel, ez csak a józan ész kérdése és az egészségbe való befektetés vágya.
Ma a táplálék- és táplálkozási ajánlások bombázása körülöttünk egyre nehezebbé teszi annak megkülönböztetését, hogy mit kell vagy mit nem szabad enni, mi az a természetes vagy feldolgozott élelmiszer, mi az, ami megvéd vagy megbetegít minket. és úgy tűnik, hogy minden megoldás és válasz valamilyen más igényre.
„Az élelmiszer a fogyasztó legmeghittebb terméke”, ahogy Ralph Nader amerikai aktivista és ügyvéd szokta mondani.
Miért nem kezdjük nagyon egyszerűen?
Először megpróbálunk olyan ételeket választani, amelyek a következő feltételeket követik:
- Hogy egy életre szólnak, a földünk táplálékai, a közelség.
- Az időjárás, az évszak és az évszak szerint.
- Frissnek és feldolgozatlannak lenni.
- Élelmiszer formájában; kerülje a felesleges csomagolásokat, például konzervdobozokat vagy műanyagokat, hogy képes legyen az ételeket megnézni és gyakorlatilag mindent tudni, ami benne van, anélkül, hogy el kellene olvasnia címkéket.
- Válasszon olyan ételeket, amelyek természetüknél fogva már minden tápanyagukat megőrzik: például teljes kiőrlésű gabonafélék és kenyér, finomítatlan olajok és édesítőszerek, szárított gyümölcsök sütés vagy sózás nélkül ... stb.
Egy másik figyelembe veendő és nagyon fontos tényező az étkezés megrendelése:
Ha lehetséges, tartalmazzon egy kis reggel közepét és harapnivalót.
Igyekszünk csökkenteni az ételek mennyiségét a nap múlásával, ahogy a munkánk és az életünk ütemezése lehetővé teszi. Egy kis tipp; délután 6-7 óra között, télen, amikor már a nap már elment, biztosan már elfogyasztottuk étrendünk nagy részét, ez sokkal jobban segít megemészteni bennünket, és testünket csak arra használja, ami valóban szükséges a létfontosságú funkciók.
És végül győződjön meg róla, hogy miután kiválasztotta, mit fog enni, az étel a megfelelő módon éri el a testedet:
- Ne változtassa meg az ételek minőségét agresszív főzéssel, például sült, hosszú hőhatásnak vagy mikrohullámú sütésnek.
- Szánjon legalább 15-20 percet minden étkezésünkre, ez lehetővé teszi számunkra a megfelelő rágást, elkerülve a súlyos emésztést.
- Legyen nyugodt az ételek előtt, kerülje a vitákat, a stresszt, a munkát ... étkezéskor.
- Vegyen egy kis vacsorát, és legalább pár órával lefekvés előtt.
- Az olyan méreganyagok elkerülése, mint a dohány, az alkohol, a kávé vagy a fehér cukor, a bevitt táplálékból származó összes tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot nagyobb mértékben el fogja érni sejtjeinkig, elkerülve a hiányosságokat.
Ha egyszerűen hangsúlyozni kezdjük ezeket az egyszerű tippeket, akkor már keményen fogunk dolgozni az egészségünkért, és innentől kezdve képesek leszünk apránként haladni más specifikusabb táplálkozási kérdésekben.
Mert Alba Sanz Dotú
Dietetikus-táplálkozási szakértő a Vic-i Egyetemen (0087-es sz.), Tanultam a természetgyógyászatot a barcelonai Egészségügyi és Alternatív Gyógyszertudományi Intézetben, és a naturista és keleti étrendre, valamint a terápiás és vegetáriánus konyhára szakosodtam Dr. Olga Cuevas mellett.
A Shri Guruji Swami Vivekananda iskola (Kadhana, India) kanapéja és oktatója az integrált jógának.
A főzés és az utazás szerelmese, különféle helyeken éltem, és ez lehetővé tette számomra, hogy ősök kultúráit, kulináris és egészségügyi filozófiáit elárasztjam a világ minden tájáról.
- A főtt étrend, az utolsó dolog az egészséges táplálkozásért - Sajtóközlemények
- Nyáron fogadjon a mediterrán étrendre, hogy frissen és egészségesen fogyasszon - szója O2
- Gyakorlati ötletek az egészséges táplálkozásról az ünnepek alatt, és az előző napokban kerülni kell az extrém étrendet -
- Garzón új címkézési rendszert jelent be az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében - a La Nueva España-t
- Ötletek az unalom leküzdésére a diétával és a The New Century megnyerésére