cukormentes

Édes kollagén cukormentes mályvacukor

A Sugar Free Marshmallows egy kissé módosított recept Megan Kelly barátomtól. Lenyűgöző oldala van, amely mindent megújít: a biblia alapú egészség, táplálkozás és életmód, a neurobiológia, a gyógyítás és a mentális egészség szakterülete. Élvezze ezeket a gyönyörű cukormentes pillecukorokat!

Számos lehetőség van itt különféle variációk készítésére, attól függően, hogy cukormentességet szeretne-e (stevia-val), vagy természetes édesítőszert használ, például mézet vagy juharszirupot.

Általában kézi keverőre vagy keverőgépre van szüksége, de mellékeltem egy receptet is, amelyhez egyszerűen turmixgépet használhat.

Cukormentes kollagén vanília édes mályvacukor

Elkészítés 40 perc

2 óra inaktív

Összesen 2 óra 40 perc

15 mályvacukrot készít

Hozzávalók:

Választható:

Vanília édesítőszerrel:

Cukormentes csokoládé:

  • 1 csésze víz
  • 3 evőkanál zselatin
  • 3 1/2 evőkanál nyers kakaó
  • 3/4 teáskanál folyékony stevia

Csokoládé marshmallows Blender használatával:

Utasítások (a keverő használatával):

1. lépés: Helyezze a 3 evőkanál zselatint egy keverő edényébe 1/2 csésze vízzel együtt.

2. lépés: Keverjük össze, és hagyjuk állni 5 percig a gélesedésig.

3. lépés: Szerezze be a keverő mellékletét, ha gépet használ, vagy készen áll, vagy kivesz egy kézi keverőt

4. lépés: Egy kis serpenyőben melegítsen 1/2 csésze vizet közepesen magas hőfokon.

5. lépés: Amint a víz eléri a forrás hőmérsékletet, vegye le a tűzről.

6. lépés: Indítsa el a keverőt alacsony sebességgel, és amíg jár, lassan öntse a forró vizet a tál oldalán a zselatin keverékbe.

7. lépés: Miután hozzáadta az összes vizet, adja hozzá a vanília kivonatot és a folyékony stevia-t, és növelje a sebességet közepesre.

8. lépés: 1-2 percig közepesen magasan verjük, mint növeljük a sebességet nagyra.

9. lépés: Addig verjük, amíg a keverék kissé sűrűvé nem válik, körülbelül 7-10 percig.

10. lépés: Használjon bármilyen serpenyőt, egy kenyér jól működik. Enyhén kenje meg serpenyőjét kevés kókuszolajjal.

11. lépés: Amint a pillecukor keveréke úgy néz ki, mintha lenne teste, öntse a keveréket a serpenyőbe.

12. lépés: Hagyjuk pihenni a hűtőben, amíg készen áll.

13. lépés: Miután a pillecukrok néhány órára beálltak, elkezdheti vágni a kívánt formákat.

Tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben.

Blenderes csokoládé marshmallows esetén:

1. lépés: Kenj meg egy sütőedényt kókuszolajjal és tedd félre

2. lépés: Egy kis serpenyőben forraljuk fel 1 1/4 csésze vizet.

3. lépés: Ezután nagy teljesítményű turmixgépben adjuk hozzá a zselatint és 1/2 hideg vizet

4. lépés: Hagyja állni néhány percig, és gélesedjen.

5. lépés: Ezután a többi hozzávalót hozzáadja a turmixgéphez, beleértve a forrásban lévő vizet is

6. lépés: Turmixoljuk 1-2 percig

7. lépés: Öntsük a kivajazott tepsibe. Négyszögletes edényt használok.

8. lépés: Helyezze a hűtőbe, amíg kész

9. lépés: Vágjuk kockákra és tároljuk a hűtőszekrényben.

Évfolyamok

*** A recept táplálkozási adatai a fent hivatkozott összetevőkön alapulnak **

** A táplálkozási információk nem tartalmaznak választható összetevőket.

Megjegyzések és GYIK:

  • A keverési idő az Ön által alkalmazott keverési technikától függ.
  • Ha stevia-t használ, akkor tovább kell ostoroznia a mályvacukrot
  • Ha juharszirupot vagy mézet használ, a keverési idő rövidebb lesz
  • A keverési idő attól függően változhat, hogy milyen forró a vize.

Nagyon gyakori kérdés, hogy "miért van az enyém gumiszerű bevonattal az alján?" Ennek oka általában az alábbi problémák egyike:

  1. Lehet, hogy a víz nem volt elég meleg
  2. A mályvacukrot nem verték elég hosszú ideig

További megjegyzések:

Az egyik legélvezetesebb gyermekkori étel a pillecukor! Szerettem egy pálcán pörkölni tábortűznél, és még jobb, ha finom illatokban élveztem őket! A tipikus pillecukorokat cukorral, kukoricasziruppal, mesterséges aromaanyagokkal és tartósítószerekkel, valamint rengeteg más vegyszerrel töltik fel.

Ez a cukor nélküli pillecukor recept az alapvető tápanyagok erőteljes forrása, amelyek elősegítik a gyógyulást és a szövetek regenerálódását. A legtöbb ember nem tudja, hogy a fűvel táplált marhahús-zselatin a természetben a leggazdagabb kollagénforrás-e.

A kollagén a szervezetben a leggyakoribb fehérje, és minden kötőszövet kulcsfontosságú eleme. A kollagén biztosítja a mozgásszervi rendszer, a bélbélés, a bőr infrastruktúráját, és elengedhetetlen az optimális működéshez és mozgékonysághoz. A peptidek rövid láncú aminosavak, amelyek természetesen a kollagén fehérjéből származnak.

Ezek a természetes peptidek nagy biológiai hozzáférhetőséggel, emészthetőséggel és hideg vízben oldódnak. A kollagén bevitele biztosítja a bőr, a haj, az inak, a porc, a csontok és az ízületek kohézióját, rugalmasságát és regenerálódását.

A kollagén az a fehérje, amely összetartja testünket, nélküle szó szerint szétesnénk. A szalagok, a csontok, az ízületek és az inak fontos eleme. Az étrend-kiegészítés gyors felszívódást és minden testszerkezet helyreállítását biztosítja.

  • Növelje a csontsűrűséget
  • Csökkenti az ízületi fájdalmat
  • Megakadályozza az ízületi degenerációt
  • Javítja a bőr textúráját és ellenállását
  • Csökkentse a bőr ráncait
  • Javítja a bélbélés integritását

Most cukor nélküli pillecukrot készíthet magának és gyermekeinek, és rendszeres harapnivalóként fogyaszthatja őket! Élvezd!