Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

fázis

A sült tökpüré alkalmas a Dukan-ra a Cruise fázisból. Ha még soha nem próbálta ki, imádni fogja: Sokkal gazdagabb, mint a főtt sütőtökkel készült: lágyabb, több állagú és mindenekelőtt kevésbé rostos és kemény, így még azokat is kedveli, akik általában nem isznak tököt.

Dukan tökpüré

NET hidratál Púpozott evőkanálonként 1 1-3 napig/fő

Hozzávalók

  • 300 gramm sárga tök
  • ½ teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • ½ teáskanál őrölt gyömbér
  • ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
  • ízlés szerint porított édesítőszer

Ez a fűszerkombináció jellemzően amerikai, ott már Pumpking Pie Spices-ként keverve adják el (tökös süteményes fűszerek), tehát ha bármilyen receptben megemlíti, akkor már tudja, hogyan is történik. Ez egy olyan íz, amelyet mindig a hálaadás ünnepével fogok társítani torontói barátaimmal. hiányzol!

Sütőtök püré elkészítése a sütőben

  1. Rakjuk a tököt apróra vágva és magoktól megtisztítva, de bőrrel egy tepsibe.
  2. 150 fokon sütünk egy órán át hozzávetőlegesen, körülbelül.
  3. Hagytuk hűlni és kanállal kaparjuk ki a húst.
  4. Összetörjük a pépet, hogy eltávolítsuk az összes vizet, amelybe csak tudunk.
  5. Felaprítjuk konyhai robotgéppel vagy keverővel. Ízlés szerint sót, fűszereket és édesítőszert adunk hozzá.
  6. Üvegedényben vagy szorosan lezárt edényben, hűtőszekrényben tartjuk. Fagyasztható és későbbre is elmenthető.

Mikrohullámú sütőben is

A sütő módszer tökéletes, ha sok tököt fogunk készíteni, de kis mennyiség esetén a mikrohullámú sütő gyorsabb (és kevesebb energiát fogyaszt)Szeretné megnézni, hogyan készül ez a püré a mikrón? A sütőtök- és joghurtkupák receptjében elmondom

Mire használhatjuk ezt a pürét?

  • Finom sütőtök- és korpás muffinok készítéséhez (a fotón láthatóak finomak)
  • Néhány tök, joghurt és süti csésze elkészítéséhez
  • Fűszerek nélkül elkészítem a sütőtökös sajttortámat
  • Fűszerek nélkül az őszibarack-impozáns lekvár elkészítése (amelynek barack íze van, de nem barack)
  • Fűszerek nélkül is, hogy ízletes levest készítsen: Calabaz Express Cream.

Tök a Dukan-étrendben

Nagyon sok megkeresést kaptam a sütőtökről: „Biztosan ehet tököt a Dukan-diéta alatt? Nincs túl sok cukor? Hát igen, biztosan lehet.

Ez a dukani étrendre engedélyezett 100 élelmiszer egyike, az engedélyezett zöldségek listáján. Vannak, akik úgy gondolják, hogy túl sok cukrot tartalmaz a glikémiás indexe (GI) miatt, és igaz, hogy a sütőtök egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek magas glikémiás indexűek közé tartoznak. Az történik, hogy ez az index meglehetősen félrevezető, mert nem veszi figyelembe a tök víz- és rostmennyiségét: a valóságban 100 gramm tök glikémiás terhelése olyan, mint egy joghurté.

Mi több A sütőtök nagyon érdekes tulajdonságokkal rendelkezik: vízhajtó, jóllakó és segít a vércukorszint stabilan tartásában, megakadályozva ezzel az éhségrohamokat: Ha a vércukorszint nagyon magas, a test eltávolítja a vérből és zsírokká változtatja, ez a vércukorszint hirtelen csökkenését okozza, és a test reagál az éhségjelek aktiválásával.

Ehet tököt a Cruise PP-ben?

Semmi sem történik, ha egy napon veszünk valamit, amiben tök van a PP-ben, mert az sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint amilyennek látszik

  • 200 gramm "téli" tökben 9 NET szénhidrát található
  • a nyári fajták még könnyebbek, csak 4 nettó szénhidrát minden csésze főtt tökhöz (egy csésze = 200 gramm)

Mi az a 9 hidrát? Ugyanazok, amelyekben 8 rákpálca (surimi) van, kevesebb cukorral. Így egy kis tök PP nem befolyásolja a fogyást, De ha azt szeretné, hogy szigorúan kövesse az étrendet, ne feledje, hogy a sütőtök zöldségféleség, és nem szerepel az Attack által engedélyezett fűszerek listájában, ezért csak hajókázási és konszolidációs napokon vehetjük fel.