RECEPT

Ez a madár egyike azoknak a termékeknek, amelyekhez tipikusabb készítmények kapcsolódnak, de valószínűleg ez a legjobb az összes közül. Ha tudod, hogyan kell csinálni, akkor kitűnsz a szakácsok közül

A grill receptek mindig nagyon hálásak. Először is, mert nagyon könnyű nagyszerű eredményt elérni túl sok erőfeszítés nélkül. Másodszor, mivel a barbecue mindig ok a társasági életre, a szórakozásra és felejthetetlenné teszi ezeket a pillanatokat.

barbecue

Ahhoz, hogy grillmester lehessen, válasszon néhányat csirke receptek. A grillezés és a dohányzás lehetősége, ugyanakkor néhány csirkecomb több lehet, mint az ajánlott. Képzelje el, hogy a grillét klasszikus dél-amerikai steakhouse-vá változtatja. A csirkehús sokkal szaftosabb lesz, és olyan faízű lesz, amelyet erősen ajánlunk a különböző ízárnyalatok maximális kihasználásához. Fedezze fel, hogyan kell elkészíteni ezt a finom receptet.

Felkészülési idő: 40 perc. Nehézség: Könnyű. Költség: Gazdasági. Diners: 4.

Hozzávalók

  • 4 combja csirke
  • 2 marék faforgács
  • 2 teáskanál paprikát
  • Só
  • Fél teáskanál fokhagyma és bors só

A barbecue szósz:

  • 200 gramm paradicsomszósz
  • 1 evőkanál almaecetet
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 teáskanál forró chili paprika.

Kidolgozás

  1. Keverjük össze a fűszereket egy edénybe helyezze be a combokat, és vegye rá a húst, hogy beázzon bennük.
  2. Megy a grill felmelegítése 180 és 220º közötti hőmérsékleten.
  3. Kombinálja a barbecue szósz egy tálban közepes lángon. Addig mozog, amíg meg nem kapja a megfelelő textúrát.
  4. Helyezze a csirkebőr a tűzre és hagyja mindkét combját körülbelül hat percig mindkét oldalon.
  5. Adja hozzá a zsetont a grill- vagy dohánytűzbe, zárja le a fedelet és főzze a húst 35 percig. Megy nedvesítse meg a húst a szósz egy részével hogy sokkal szaftosabb legyen.
  6. Vegyük le a tűzről és hagyjuk pihenni a húst. Tálaljuk a maradék mártással.

Az egészséges mellett, a fa íze A választás végleges lehet, hogy ennek az ételnek a kóstolása nagyszerű élménnyé váljon. Kevesebb, mint egy óra alatt élvezheti a különböző szélességekből származó különböző ízeket, amelyek tökéletesen összeillenek mindenféle körettel. Egy saláta, néhány előétel vagy bármilyen más étel tökéletesen illik ezekhez a csirkecombokhoz.

Ennek a húsnak a párosítása a fehérbor erősen ajánlott. Ne habozzon kipróbálni ezt a receptet a következő grillen. Biztos, hogy minden vendéget nagy mosollyal távozik. Kezelje otthon a füstölt csirke elkészítését a házi barbecue szósz mindig valami másra fogad. Ne hagyja abba a gyakorlást a recept elkészítésében, amíg meg nem kapja a pontos pontot, hogy barátai és családja kedvenceivé váljon.

Végső trükk

A combok bőrfelülettel történő lefelé helyezése segít ropogósnak maradni annak ellenére, hogy nedves a mártással. Ez a tipp másoknak is hasznos grill receptek.