Kételkedik abban, hogy elviszi-e a kísértés? Természetesen a hagyományos édességek zsírral és cukorral vannak tele, mint a legtöbb péksütemény. De ha az egészségünk jó, időnként a kiegyensúlyozott étrendbe való belefoglalásnak sem kell károsnak lennie, mivel nem mindig okoznak fájdalmat és emésztési kényelmetlenséget.

emésztőrendszeri

Ezen édességek közül sok sült, és a szükségesnél többet fogyasztva gyomorégést vagy gyomorégést válthat ki, mivel zsírtartalma megnehezíti az emésztést. A cukrászdákkal való visszaélés emésztési zavarokhoz vezethet, ezért a mértékletesség elengedhetetlen.

Néha nehéz ellenőrizni az édes bevitelét, és ez annak köszönhető, hogy testünk metabolizálja a cukrot. Észrevetted már, hogy sok délután, amikor uzsonnázol, valami édesre vágysz, annak ellenére, hogy nem vagy éhes? Érzi, hogy a cukor extra energiát, lendületet ad Önnek a délutáni feladatok befejezéséhez, és egyesével felfalja a csomagban található összes sütit, amíg elkészül, megbánást nem érez. És más dolgokat is érezhet, például gyomorfájást, felesleges gázt vagy akár égést.

Ez a furcsa érzés, hogy nem tudják kielégíteni az éhséget, élettani okoknak köszönhető. Ha nagyon cukros ételt eszünk, például néhány fánkot, akkor az inzulin termelődése elindul a testünkben, és a fánkokban lévő cukrok gyorsan felszívódnak. Ezután eljutunk a hipoglikémia olyan szintjére, amelyben a vérünkben kevesebb cukor van, mint mielőtt ettünk volna, és testünk több cukrot követel tőlünk. Ha megeszünk még egy fánkot, majd egy másikat, akkor egy ördögi körbe kerülhetünk, amely elvezet minket az egész tányér elkészítéséhez. A hatás csökken, ha a felhasznált liszt teljes. A teljes kiőrlésű gabonák több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, cukrok lassabban szívódnak fel (glikémiás indexük alacsony), így hosszan tartó energiát biztosítanak.

Egyébként a cukor kerülése nem könnyű feladat. Napjainkban sok feldolgozott élelmiszer tartalmaz cukrot. Még olyanokat is, amelyeket el sem tudnánk képzelni, például a York sonkáját vagy a füstölt lazacot, nem is beszélve az előre elkészített ételekről. Sok olyan étel, amelyet alacsony zsírtartalmúnak hirdetnek, több cukor hozzáadásával pótolja ezt a hiányt, ami gyomorfájást okozhat, ha túlzottan fogyasztják.

A dietetikus dietetikusok azt javasolják, hogy a cukrot ne adják hozzá, amikor csak lehetséges. Lehet, hogy ez nem könnyű számunkra, de egy kis elhatározással megszokhatjuk, hogy kevésbé édeset fogyasszunk. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy egészségesebb cukrokat élvezhessünk, például a gyümölcsökben és zöldségekben található cukrokat, amelyek meglepő módon szintén édesek.

A cukor mindenütt jelen van, nem feltétlenül az étrendünkből való kiküszöbölésről van szó, de célszerű csökkenteni a fogyasztását, különösen azoknál az embereknél, akik székrekedésben szenvednek, mivel a finomított cukrok fogyasztása súlyosbítja azt. Másrészt a hagyományos sült és zsíros péksütemények fokozzák a gyomor nehézségérzetét, és megnehezítik az emésztést, hozzájárulva a fájdalomhoz és a kényelmetlenséghez. Fogyasszon olyan süteményeket, amelyekben növényi olajat használtak, amikor csak tehette, és csökkentse annak mennyiségét. Jó szövetséges lehet a gyomrot felkészítő és a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség okozta tüneteket enyhítő multisimptomatikus kezelés.

Ezekkel az alapokkal a zsebében élvezheti a hagyományos süteményeket és édesítheti életét!