Bizonyos étrendi szokások segítenek lassítani a telomerek, testünk "biológiai órája" rövidülését.

Étrendi minta gazdag gyümölcsök és zöldségek, mint a mediterrán diéta, megakadályozza a természetes rövidülés amelyet a öregedés nevezett DNS-szekvenciák telomerek, a Tarragonai Rovira i Virgili Egyetem (URV) emberi táplálkozási egységének tanulmánya szerint.

hogy

Kapcsolódó hírek

A telomerek sokáig ismételgetik azokat a DNS-szekvenciákat, amelyek megvédi a kromoszómák végeit a természetes megrövidüléstől és annak tekinthető a sejtes élet biológiai órája, ahogy a hosszúság az életkor előrehaladtával csökken.

Az URV kutatói áttekintették a korábbi tudományos tanulmányokat és megállapították, hogy a telomerek ezen természetes rövidülése megakadályozható a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend, például a mediterrán étrend követése.

Íme a 11 olyan táp, amely a legtöbb tápanyagot tartalmazza és csökkenti a halálozás kockázatát

Számos emberen végzett klinikai vizsgálat már megmutatta az étrend, az életmód és a telomer egészség fontos szerepét, de következtetéseik gyakran heterogének és nem voltak túl véglegesek, mivel több tényezőt vesznek figyelembe, amelyek kölcsönhatásba lépnek egymással.

Az URV kutatói most publikáltak egy tanulmányt az Advances of Nutrition című tudományos folyóiratban, amelyben elemezték az összes epidemiológiai vizsgálatot és a klinikai kísérletet az embereken a tudományos irodalomban, és értékelték bizonyos élelmiszerek, tápanyagok vagy az általános étrend fogyasztásának kapcsolatát. és a telomer hossza.

A tanulmány vezetésével Silvia Canudas Y Serena Galiè, mind Jordi Salas-Salvadó, az URV Biokémiai és Biotechnológiai Tanszékének kutatójának csapata áttekintette 59 vizsgálat és 11 klinikai vizsgálat módszeres és szervezett módon végzett szakirodalmi kutatás során kiválasztva, hogy külön azonosítsák az egyes táplálékcsoportok, tápanyagok és különböző étrendi szokások kapcsolatát a telomer egészséggel.

Fogyasztása magas antioxidáns tartalmú ételek, Mit a szárított gyümölcsök és a kávé, társult hosszabb telomerek, míg a feldolgozott hús magas fogyasztása Y cukros italok rövidebb telomerekhez kapcsolódik.

A globális étrend-mintát értékelő vizsgálatok eredményeinek elemzése során megfigyelték, hogy az egészséges étrend, amely antioxidánsok forrásaként magas gyümölcs-, zöldség- vagy diótartalmat tartalmaz, kisebb telomer rövidüléssel jár.

A kutatók arra a következtetésre is jutottak, hogy a telomer egészsége és a sejtek öregedésének következményes megelőzése hatással van rá emberi egészségre gyakorolt ​​előnye, mivel megakadályozza az életkorral összefüggő betegségek, például a szív- és érrendszeri, a 2-es típusú cukorbetegség és a neurodegeneratív.