Vevőszolgálat
Hétfőtől péntekig 8 és 21 óra között. Szombaton 9-16 óráig.
Az első szupermarketlánc Európában, amely megszerezte ezt a minősítést.
Menük
hétfő
Étel
- Polenta zöldségekkel és csicseriborsóval.
- Seitan hamburger zöldségekkel.
Vacsora
- Gyökérzöldséges pörkölt.
- Fokhagymával és korianderrel pirított garnélarák.
kedd
Étel
- Tökkrém quinoával.
- Sült tengeri sügér zöldségekkel.
Vacsora
- Hajdina saláta rukkolával, paradicsommal és lágy tofuval.
szerda
Étel
Vacsora
- Lencse saláta vinaigrettel.
- Rántotta póréhagymával és szezonális gombával.
csütörtök
Étel
- Babkrém baromfihúslevessel.
- Párolt kagyló fehérborral.
Vacsora
- Padlizsán gratin szeitanával és köleskel.
péntek
Étel
- Barna rizs rakott nyúl és káposzta.
Vacsora
- Tönköly tészta pizza zöldségekkel, sonkával és mozzarellával.
Reggeli
- Alma kompót fahéjjal.
- Árpakrém rizstejjel, vaníliával és narancshéjjal.
- Kávé zabpehely itallal.
Falatozás
- Édes amasake szezonális gyümölcsökkel és mazsolával.
- Genmaicha (zöld tea sült rizsből).
tanács
- A gabonafélék és az ál-gabonafélék alapvető energiaforrást jelentenek az étrendben, mert sokkal többet nyújtanak, mint a szénhidrátok (rostok, antioxidáns vegyületek, fehérjék és E-vitaminok, valamint a B csoport). Nem hiányozhatnak a kamrádból: barna rizs, tönköly, quinoa, köles, hajdina, polenta, árpa és búzaszármazékok, például kuszkusz és bulgur.
- Hüvelyesekkel, gabonafélékkel és magvakkal kombinálva ízletes ételeket és különböző textúrákat kap, amelyek teljes fehérjét is tartalmaznak.
- Mielőtt teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket főzne, alaposan mossa meg őket, vagy hagyja néhány órán át vízben áztatni, hogy felszabaduljanak azok az antinutriensek, amelyek megnehezítik használatukat - például fitinsav vagy szaponinok -, és ne felejtse el a hüvelyeseket kombu-tengeri moszatcsíkkal forralni mert megpuhítja és emészthetőbbé teszi őket.
- A szezonális zöldségek soha nem hiányozhatnak az ételekből. Ősszel káposztát és brokkolit, spenótot, édesburgonyát, padlizsánt, gyökeret, tököt vagy salátát fogyaszthat. Megtartják a tápanyagokat, mert a legjobbak.