Vevőszolgálat

Hétfőtől péntekig 8 és 21 óra között. Szombaton 9-16 óráig.

alapok


Az első szupermarketlánc Európában, amely megszerezte ezt a minősítést.

Menük

hétfő

Étel

  • Polenta zöldségekkel és csicseriborsóval.
  • Seitan hamburger zöldségekkel.

Vacsora

  • Gyökérzöldséges pörkölt.
  • Fokhagymával és korianderrel pirított garnélarák.

kedd

Étel

  • Tökkrém quinoával.
  • Sült tengeri sügér zöldségekkel.

Vacsora

  • Hajdina saláta rukkolával, paradicsommal és lágy tofuval.

szerda

Étel

Vacsora

  • Lencse saláta vinaigrettel.
  • Rántotta póréhagymával és szezonális gombával.

csütörtök

Étel

  • Babkrém baromfihúslevessel.
  • Párolt kagyló fehérborral.

Vacsora

  • Padlizsán gratin szeitanával és köleskel.

péntek

Étel

  • Barna rizs rakott nyúl és káposzta.

Vacsora

  • Tönköly tészta pizza zöldségekkel, sonkával és mozzarellával.

Reggeli

  • Alma kompót fahéjjal.
  • Árpakrém rizstejjel, vaníliával és narancshéjjal.
  • Kávé zabpehely itallal.

Falatozás

  • Édes amasake szezonális gyümölcsökkel és mazsolával.
  • Genmaicha (zöld tea sült rizsből).

tanács

  • A gabonafélék és az ál-gabonafélék alapvető energiaforrást jelentenek az étrendben, mert sokkal többet nyújtanak, mint a szénhidrátok (rostok, antioxidáns vegyületek, fehérjék és E-vitaminok, valamint a B csoport). Nem hiányozhatnak a kamrádból: barna rizs, tönköly, quinoa, köles, hajdina, polenta, árpa és búzaszármazékok, például kuszkusz és bulgur.
  • Hüvelyesekkel, gabonafélékkel és magvakkal kombinálva ízletes ételeket és különböző textúrákat kap, amelyek teljes fehérjét is tartalmaznak.
  • Mielőtt teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket főzne, alaposan mossa meg őket, vagy hagyja néhány órán át vízben áztatni, hogy felszabaduljanak azok az antinutriensek, amelyek megnehezítik használatukat - például fitinsav vagy szaponinok -, és ne felejtse el a hüvelyeseket kombu-tengeri moszatcsíkkal forralni mert megpuhítja és emészthetőbbé teszi őket.
  • A szezonális zöldségek soha nem hiányozhatnak az ételekből. Ősszel káposztát és brokkolit, spenótot, édesburgonyát, padlizsánt, gyökeret, tököt vagy salátát fogyaszthat. Megtartják a tápanyagokat, mert a legjobbak.