Sheila González Oliva
Ki ne szereti a jó természetes és egészséges csokoládé fagylaltot? Azoknak az embereknek, akik szeretnék Kényeztesse magát, szerencséjük van. Igen, meg kell tenni itthon, de semmi sem történik, mert elkészítése nagyon egyszerű recept, és nem igényel sok időt. Igaz, hogy egyre több étterem vagy fagylaltra szakosodott hely gondoskodik a fagylalt készítéséről természetesebb lehetséges, de azok számára, akik nem akarnak elmenni otthonról, és egészséges fagylaltra vágynak, amely nem tartalmaz ultra-feldolgozott alapanyagokat, íme a recept, amely megmenti őket a rossz étkezéstől.
Ezenkívül mindig a házi fagylalt, a természetes kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy feldolgozott. Ezek a kalóriák összetevőktől és az elvégzett folyamattól függően változhatnak. Például a csokoládé fagylalt karamellával és sütikkel sokkal több kalóriát fog tartalmazni, mint egy gyümölcsfagylalt. Általában a fagylalt vagy a tejet tartalmazó fagylalt hizlalóbb, mint a fagylalt. Körülbelül egy gombóc fagylalt tartalmaz 90 és 150 kalória. Figyelembe kell vennie a jégkrémhez adott cukor, adalékanyagok, színezékek és emulgeálószerek mennyiségét is. Az egészséges csokoládéfagylalt esetében a kalória csökken, mert eltekint az elemektől fent emlitett és hozzávalókkal készül teljesen természetes, hagyományos módon.
Egészséges csokoládé fagylalt recept
Másrészt, anélkül, hogy elhagyná otthonát, megteheti a egészséges csokoládé fagylalt finom, de először meg kell szereznie az első hozzávalókat pár tál. Abban az esetben, ha több embernek szeretne fagylaltot készíteni, csak meg kell dupláznia a következő összetevők mennyiségét:
-
3 fagyasztott banán
1 marék apróra vágott mandula (minél kisebb a darab, annál jobb)
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaónak a legtisztábbnak kell lennie). Ennek hiányában megolvaszthatja a tiszta csokit.
100 ml növényi tej
Miután minden összetevő megvan, az egészséges csokoládé fagylaltot a következőképpen készítjük el Következő lépések:
-
Az első lépés az lenne hámozzuk meg a banánt, apróra vágva tegye a fagyasztóba.
Keverni fog, a növényi tejet, a banánt és a kakaót turmixgépben, hogy minden jól összekeveredjen. Ne feledje, hogy a keverék biztosan pépes, soha nem folyékony.
Végül a keveréket egy tartályba öntik (nem számít, hogy négyzet alakú vagy kerek), és a fagyasztóba kerül minimum két óra. Ebben a lépésben meg kell figyelnie, hogy maradjon az egészséges csokoládé fagylalt textúrája házi készítésű, amit most készítettünk.
Megfontolandó szempontok
Amikor a fagylalt teljesen elkészült, előfordulhat, hogy az íze ne légy minden édes. Semmi sem történik, adhat hozzá több banánt vagy egy teáskanál mézet édesítéséhez. Másrészt, ha az íze túl édes, még hozzáadhatók tiszta csokoládé vagy kakaó. A verésnél újra tisztában kell lennie, mert a keverék nem lehet sem túl folyékony, sem túl kemény, Valahol a kettő között kell lennie. Amikor a receptet módosították, vissza kell tenni a fagyasztóba hogy készen álljon.
Az édesszájúnak
Hasonló fagylalt ez nutella, és ezt is nagyon egyszerű megtenni. Sőt, elkészítheti ezt a két fagylaltot, és ugyanabba a tálba teheti, a kontraszt az finom! Ehhez szüksége lesz:
-
200 gramm sült mogyoró, amit nem lehet megsütni vagy sóval
3 evőkanál zsírtalanított kakaót
1 csepp tej nélküli tej vagy mandula
Házi nutella Nagyon könnyű elkészíteni, szintje van alacsony nehézségű, És a legjobb az egészben, hogy nem adnak feldolgozott összetevőket a recepthez, így ez lesz a legtöbb természetes lehetséges. Kövesse a lépéseket, és pillanatok alatt nem lesz nutella egészséges házi!
-
Először meg kell tegyünk turmixgépbe mogyorót és zsírtalanított kakaót (mindig nagyon vigyázva a megmaradt textúrára).
Azután tej kerül beépítésre hogy megtalálják azt a krémes állagot. Vigyázni kell erre ne légy túl folyós.
A következő lépésben kombináljuk a felvert sajt, ami nagyon semleges íz, és keveredni fog a korábban készített nutella krémmel. A sajtnak az a funkciója, hogy ezt megadja neked krémes érintés egészséges fagylaltig.