Nem kell maradnunk a tipikus mondatnál: "Miért is lenne egyszer valami édes semmi nem történik". Természetesen semmi sem történik, de ... Hányszor ismételhetnénk ezt a kifejezést egy héten, egy hónapban vagy egy évben? Sokan biztosan. Úgy vélem, hogy mivel nem akarunk nélkülözni édes szeszélyek, fokozatosan javítanunk kellene ezek minőségén édes lehetőségek, hogy gyakrabban be tudjuk őket vezetni a mindennapi étrendünkbe. Hogyan? Az összetevők cseréje és összetételének javítása. A «műcukor»Amihez annyira hozzá vagyunk szokva a feldolgozott termékek széles választékához, a«természetes édes » természetesebb ételeket.
Ezért döntöttem úgy, hogy posztot szentelek neki. A lehetőségek megmutatásához édes hogy ennyit ajánlok be konzultáció mint az én közösségi média az Instagramról vagy a facebookról. Mindegyikhez használt alap általában mindig ugyanaz, de én váltogatom az összetevőket, cserélek vagy adok hozzá újakat.
HASZNÁLHATÓ ÖSSZETEVŐK
Hogyan gabona (gazdag élelmiszer szénhidrátok), Mindig a zabpehely vagy formájában zabpehely. Mivel amellett, hogy a gabona nagyon érdekes táplálkozási szempontból (komplex szénhidrátokban, növényi fehérjékben, egészséges zsírokban, rostokban gazdag), nagyon praktikus számomra, és nagyon szeretek így fogyasztani. De használhat bármi mást, azt, amelyik a legjobban tetszik, és amely a legjobban érzi magát (figyelembe véve az esetleges intoleranciákat vagy allergiákat ...); hajdina, teljes kiőrlésű liszt, tönköly vagy egész rozs, csicseriborsó liszt vagy szentjánoskenyér liszt.
Még most is sokat igényel más élelmiszerek hozzáadása szénhidrátok, ami egyenértékű lehet az a Keksz, hogy van édesburgonya, édes íze miatt, sőt zöldségek már főzve (csicseriborsó, bab, szentjánoskenyér ...) Általában több típusú kidolgozásban használják őket manó. Az előző bejegyzésben talál egy recept nak,-nek manó val vel Szentjánoskenyér liszt. Nagyon jól néz ki!
Mennyire fő természetes édesítőszer megvan a gyümölcs, főleg az főzőbanán, de bármilyen más gyümölcsöt is szolgál; körte, kivi, alma, piros bogyós gyümölcsök ... stb. Minél érettebb a gyümölcs, annál édesebb lesz az íze. Ha további ízt szeretne adni édes, azt is hozzáteheti dátumokat vagy akár néhány természetes édesítőszer kedves estebia. De mindig a főzőbanán. Valójában mindig ajánlom, abban az esetben, ha használni akarja főzőbanán, vagy vásároljon már érettként, vagy használja azokat, amelyek már megérettek. A különbség nagyon észrevehető!
Hogyan lehet hozzájárulni fehérje, ettől sokkal kielégítőbb a bevitel, van tojás, tej és származékok, joghurtok, túró, felvert sajt vagy növényi italok. Ily módon is hozzáad egy folyékony részt a keverékhez.
Hozzáadhat másokat is összetevők opcionálisan figyelembe véve az ízlésedet, az igényeidet vagy az okot, amely ennek fejlesztéséhez vezetett Keksz vagy édes (napi reggeli, snack lehetőség, születésnapi torta ...).
Mit tehet hozzá? Növényi mint a sütőtök, a sárgarépa, mivel mindkettő édesebb ízt ad, szárított gyümölcs krém vagy diófélék apróra vágott nyers, mag (len, szezám, chia, tök ...), kókuszreszelék, tiszta kakaó vagy akár avokádó. A avokádó, krémesebb textúrája miatt a kidolgozás típusában széles körben használják manó is. Egy kicsit több íz hozzáadásához adhat hozzá fahéjat vagy vanília esszenciát (hozzáadott cukor nélkül).
GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK
25-30 perc alatt 170-180º-on megcsinálja. Hasonlóképpen azt tanácsolom, hogy késsel ellenőrizze, hogy ez többé-kevésbé megtörtént-e. Minden sütő egy világ! Készíthetők kis adagokban mikrohullámú sütőben is. Maximális teljesítmény mellett körülbelül 3-4 perc alatt megkapja egy kis tálkával vagy csészével.
Hogyan tudod tart? Hűtőben tartják? Hány nap?"
Miután elkészült, célszerű hagyni kihűlni szobahőmérséklet, néhány állványon, hogy jól átfogja. Ha néhány órára (akár egy éjszakára) a hűtőszekrényben hagyja, mielőtt elfogyasztaná, akkor gazdagabb lesz. Valójában minél hosszabb ideig tartják őket hidegen hűtőszekrény, annál jobban fokozódik az íze.
- Hogyan lehet többé-kevésbé bolyhos?
Ha azt szeretné, hogy bolyhosabb legyen, akkor hozzáadhatja szódabikarbóna vagy kémiai élesztő. Hozzáadhatja azt is gyümölcs apróra vágva (nem aprítva a többi hozzávalóval), hogy a levegő bejusson a tésztába. Ha használja zabpehely mint egyedi gabona, Kompaktabb süteményt kap, mivel ez egy gabonafélék, amelyek nagyon sokat nyomnak. A megoldás az lehet, ha 50% -ot teszünk fel zabpehely és a h 50% -aarina egy másik teljes kiőrlésű gabonából. Mindenki ízlése szerint!
Itt mutatok 2 példát, a kettőre édes kidolgozások mással textúrák, amit az Instagram-fiókomban talál: Sárgarépa és zab muffin és a Banán kenyér.
Be is teheti kis formák hogy több egyedi adagja legyen. Nagyon praktikusak és kényelmesen szállíthatók.
Lehetséges kombinációk vagy ezek bemutatásának módjai muffin végtelenek. Mindegyik ízlésére !. Hagyok még néhány példát, amelyeket az Instagram-fiókomon talál, hogy további ötleteket adjon.
«Valóban jó? Vannak édes? Úgy tűnik, nem tetszik nekik ... »
Ez egyszerűen kidolgozás és kifejezetten édes íz. Megszoktuk édes ízek nagyon magas és erős, ami nagyon igényessé tesz minket, ha olyan kidolgozásokkal nézünk szembe, amelyeket «édes«. Hajlamosak vagyunk összehasonlítani mindent, amit teszünk, valamivel, ami már létezik, mind nevében, mind az igényeiben vagy elvárásaiban az ízeivel. Nem gondolod? Véleményem az, hogy a semmiből kell kezdenünk, új kombinációkat, ízeket kell kipróbálnunk, és lehetőséget kell adnunk magunkra, hogy természetes ízükkel kedveljük őket adalékanyagok nélkül.
PÉLDA TORTA
Mire van szükséged: 2 egész tojás, 1/2 pohár tej vagy növényi ital, 1 közepesen érett banán, 1 körte, 90 g hengerelt zab, 10 g szentjánoskenyér liszt, 1 evőkanál kesudió, fahéj ízlés szerint
Ahogy kidolgozták: Melegítse elő a sütőt 200 ° -ra. Az összes hozzávalót turmixold össze. Tegye egy tepsibe. 25-20 percig sütjük 160 ° -on.
Remélem, hogy tetszett ez a bejegyzés, és hogy sok olyan kétséget megoldott, amelyek általában vannak. Most igen, nincs mentség az élvezetre egészséges édesség.